Eszterházy torta
…rum A krémhez 20 g zselatin fix (1csomag) 250 ml tej (2,8 %-os) 30 g vaníliás cukor 5 db tojássárgája 120 g cukor 300 g vaj vagy sütőmargarin 50 g…
egetett cukor dioval keszitese
Halpástétom
…halat villával összetörjük. A zöldhagymát apróra vágjuk és a vajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, összekeverjük a hallal, a dióval, a paradicsom pürével, és ízlés szerint sózzuk. A receptet beküldte: Polli…
Diós rokforttal töltött csirke
…kockákra vágott zsemlével, a tejföllel, a finomra darált dióval, ízesítem a zúzott fokhagymával, sóval, borssal. Tíz perc pihentetés után kézzel jól összegyúrom a tölteléket, majd a csirke hasába töltöm. A…
Fagylaltos meglepetés
Hozzávalók: 12 dkg omlós keksz – 6 dkg tisztított dióbél – 6 dl vaníliafagylalt – 6 dkg barnacukor – 9 dkg vaj – 17 dkg finom kristálycukor – 4,5 dl…
Betakart diós metélt
Hozzávalók: 30 dkg vékony metélt, 15 dkg darált dió, 8-10 dkg porcukor, 3 dkg vaj; a tetejére 3 tojásfehérje, 3 evõkanál sárgabaracklekvár, 2 evõkanál porcukor, csipetnyi só Elkészítés: A tésztát…
Morgós csúcs III.
…sütőmargarin kevés háztartási rum 15 dkg darált háztartási keksz 5 dkg porcukor 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza A forgatáshoz: kristálycukor Egyéb hozzávalók: magozott meggy kézi citromfacsaró Elkészítés: A kekszet a dióval,…
Kinder Bueno szelet
…öntjük, megszórjuk a durvára vágott dióval, majd megsütjük, és a mogyorókrémet a meleg tészta diós tetejére kenjük. A krémhez tejből, a tojássárgából, a vaníliás pudingporból, a cukorral és a liszttel…
Diós karotta saláta
…dkg répa, 10 dkg dió, citrom, só, dióolaj Elkészítés: A megtisztított répát vékony metéltre vágjuk vagy lereszeljük, sóval, citromlével ízesítjük, dióolajjal meglocsoljuk és összekeverjük. A saláta tetejét vágott dióval megszórjuk….
Eszterházy torta
…0,5 dkg zselatinport megduzzasztunk 0,5 dl hideg vízben. 2,5 dl tejet egy csomag vaníliás cukorral felforralunk. 5 db tojássárgát 12 dkg cukorral kikeverünk, majd a forrásban lévő tejbe öntjük. Gyorsan…
Rumosdiós fagyi
Hozzávalók: 20 dkg daráltdió cukor izlés szerint 1-1.5 dl tej 0.5 l hullala tejszin 0.5 rum aroma Elkészítés: A fele darált dióval a cukorral grillázst készitünk,majd a tejet beleöntjük,és felovasztjuk.Bele…