Kávés, mogyorós szelet
…1,5 zacskó sütőpor 45 dkg liszt 2 dl erős kávé 6-7 ek. kávélikőr 2 zacskó karamellízű pudingpor (főzős: fél liter tejhez) 1 liter tej 250 gramm tejszín 1 doboz (850…
egy kilo gaz menyi liter
Gyerek szelet
…margarin 3 evőkanál liszt 1 vaníliás puding 6 tojássárgája 1/2 liter tej Tésztához 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál liszt 1 evőkanál étolaj 6 evőkanál cukor 6 tojásfehérje…
Urban Ricotta – avagy a városi házi túró
Hozzávalók: 2 liter tej (2,8%-os) 0,5 liter kefír Elkészítés: A tejet összekeverem a kefírrel egy lábasban, felrakom forrni. Kevergetem-kevergetem és forráspont alatt tartom. Ezen a hőfokon, úgy kb. 15 p…
Sörkifli III.
…negyed liter tejet langyosra melegítjük. Ezután a lisztet, a felfuttatott élesztőt, a tojást, a tejet, az olajat belerakjuk egy nagy tálba, összedolgozzuk. Hagyjuk egy 1 órát pihenni. Utána kinyújtjuk, felvágjuk…
Négylapos szelet
…Rama Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, négy egyforma részre osztjuk. A négy gombócot kisodorjuk, vékony lapokat sütünk belőle, előmelegített sütőben, közepes lángon, kb 8 perc alatt. A krémhez a liter…
Gesztenyés kocka sütés nélkül
…puding 9 dl tej 1 Rama margarin 25 dkg porcukor 2 cs. babapiskóta tejeskávé fél liter növényi tejszínhab egy habfixáló kakaópor, vagy tortadara Elkészítés 2 cs. gesztenyepürét, 20 dkg darált…
Málnás süti
Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg cukor 30 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 kg mirelit málna 1/2 liter málnaszirup 4 csomag piros zselé 4 csomag tejszínhabfixáló…
Lasagne – Sylvia81 módra
…ügyelve, hogy a husi egyenletesen legyen rajta, és leve is mehet rá rendesen (úgyis sok van, azért kell az 1 liter tej). Megint egy sor tészta, megint szósz, de itt…
Kávés-mogyorós szelet
…1,5 zacskó sütőpor 45 dkg liszt 2 dl erős kávé 6-7 ek. kávélikőr 2 zacskó főzős karamellízű pudingpor (fél liter tejjel elkészítve) 1 liter tej 250 gramm tejszín 1 doboz…
Dunahullám
…liter meggyet teszek, a tésztába belenyomkodom, majd mérsékelt lángon megsütöm. Krém: 2 dl meggylét 1 csomag eperpudinggal megfőzök. Egy Ramát 25 dkg cukorral kikeverek, hűtés után összedolgozom. Tetejére csokoládét olvasztok,…