Tiramisu torta
…ek. kakaópor 1 cs. három az egyben kávépor 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 7 dkg rétesliszt 7 dkg finomliszt 5 tojás Elkészítés A piskóta hozzávalóiból hagyományos módon piskótát sütünk,…
egyben sütött süllő
Mazsolás-currys rizs
…sózzuk, rászórjuk a curryt, beledobjuk a hagymát (egyben) és a mazsolát. A kb. 8 dl vízzel felöntjük, kicsit összekeverjük és fedő alatt kis lángon puhára főzzük. A receptet beküldte: MRG…
Bögrés süti egyszerűen
…egy tálba öntök, robotgéppel összekeverem. Kivajazott tepsibe öntöm a masszát és tűpróbáig sütöm. Ha elkészült még kétfelé-háromfelé lehet vágni, ízlés szerint tölteni, de egyben, porcukorral meghintve is fogyasztható. Elkészítési idő:…
Legendás BBQ oldalas
…savanykás is egyben. Oldalas: Meg kell kérni a hentest, hogy faragja le az oldalasról a zsíros részeket. Nekünk csak a sovány darabja kell, a csonttal. Nyugodtan megvehetünk egy egész (fél)oldalast,…
Kifordított kalács
…úgy, hogy a tetején kb. 1 cm hosszan egyben maradjon. A két részt egymásba tekerem. TIPP: Sokféle variáció szóba jöhet még-kakaós, fahéjas, darált dió, darált mák stb.- a lényeg, hogy…
Krumplis tojás salátával
…hűtőbe. Amikor a krumpli megsült, öntsük le róla az olajat, tegyük hozzá a tojást, és egyben süssük meg. A salátával tálaljuk. Megjegyzés: Aki szereti a rizst, azzal is isteni finom….
Tavaszi karajtekercs
…szeleteket nagyon vékonyra klopfolom, sózom, borsozom. Két szelet karajt egymás mellé helyezek úgy, hogy egy kicsit fedjék egymást. Összeklopfolom a széleit, hogy egyben maradjanak. A reszelt sajtot összekeverem egy kis…
Karfiolleves snidlinges sajtgaluskával
…torzsáitól megszabadítjuk, megmossuk, és kisebb rózsákra szedjük. 2.) A répákat megmossuk, megtisztítjuk és felkarikázzuk. 3.) A hagymát megtisztítjuk, kettévágjuk és a félbevágott hagymákat bevágjuk, hogy egyben maradjanak, de az ízük…
Savanyú káposztával töltött, almával sült csirke
…és a megpucolt, egyben hagyott (vagy 2-3 felé vágott) krumplit is melléteszem, ugyanígy az almákat is. A maradék szalonnát is ráteszem a csirkére. A sütőzacskó tetejét pár helyen megszurkálom hústűvel…
Párolt marha spárgával és tejszínnel
Hozzávalók: 1,5 kg marhahús egyben 2 fej hagyma 2 dl fehérbor 3 evőkanál vaj 2 evőkanál extraszû z olívaolaj 50 dkg zöldspárga 2 evőkanál tejszín 1 evőkanál vágott petrzselyem 1…