Zabpelyhes húsgombócleves
…1 evõkanál korpás liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 dl tejföl, 1 evõkanál vegeta, kevés só és törött fekete bors. Elkészítés: A zabpehelyre ráöntök 6 evõkanál vizet. Hozzáadom a felvert tojást,…
egyszerü süti kevés hozzávaloval
VanÃliás kávé
Hozzávalók: instant kávé, tojáslikÅ‘r, vaníliás puding. A tetejére kakaópor. Elkészítés: ElÅ‘ször egy kevés forró vízben elkeverünk egy kanál kávéport, majd az így kapott krémes eszpresszóhoz hozzákeverünk kevés cukrot. Ezután hozzáöntünk…
Máj és alma
…almát és felbarabolt fÅ‘tt májat ráöntöm a hagymára. Kevés ketchupot engedek rá (kb 2 evÅ‘kanál), ízlés szerint majoranna, kakukkfű, bors és citromlé rá.KakukkfűbÅ‘l és ketchupból elég kevés, hogy ne az…
Rakott kel virslivel
…a karikára vágott virslit, és nagyon kevés vízzel felengedem. Sózom kicsit, borsozom, és pár perc alatt készre fÅ‘zöm. A rizst sós vízben puhára fÅ‘zöm, leszűröm. A két evÅ‘kanál lisztet kevés…
Császárszelet
…kis lángon puhára pároljuk. Ha elfÅ‘né a levét, mindig csak kevés vízzel pótoljuk. Végül a pecsenyét deszkára téve felszeleteljük, forró tálra rakjuk, visszamaradt levét kevés hideg vízzel simára kevert liszttel…
Pikáns sütőtökkrémleves
Hozzávalók: sütÅ‘tök vöröshagyma kis darab gyömbér kevés ErÅ‘s Pista vagy chili só bors olaj Elkészítés: A tököt, a hagymát és a gyömbért meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk. Egy lábosban kevés olajon…
Kéksajttal töltött csirke fokhagyma mártással
…kevés tejjel lazítsuk. Végül töltsük a csirke bÅ‘re alá, és varrjuk be. A bazsalikomot és kakukkfüvet vagdaljuk meg, és szórjuk a madár hasüregébe, gyengén sózzuk is meg. Ezután vastagon kenjük…
Hallal töltött paprika (görög étel)
Hozzávalók: a töltelékhez 4 nagy zöldpaprika, 25 dkg mirelit tonhal, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál marinált paprika, 3 gerezd fokhagyma, kevés liszt, ízlés szerint só; a bundázáshoz kevés liszt, 2…
Epres charlotte
…kevés langyos vízbe áztassuk be, a tejszínt pedig verjük habbá. A kihűlt tojásos krémet kevés habbal és a langyosra melegített zselatinnal keverjük el, majd a maradék habbal keverjük készre. Ekkor…
Tárkonyos krumpligombóc leves
Hozzávalók: 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, csipet köménymag, kevés olaj, só, 3 közepes burgonya, kolbász vagy virsli, pirospaprika, tejföl, liszt vagy étkezési keményítÅ‘, tárkonyecet, tárkonylevél Elkészítés: A hagymát, fokhagymát…