Sajtos tallérok

…hozzávalókat kimérjük. A lisztet összekeverjük a darált mandulával és a parmezán sajttal. Hozzáadjuk a tojássárgát, apróbb darabokban a vajat, és gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és néhány órára,…

Parmezános-póréhagymás-gombás penne

…Amikor a szósz már besűrűsödött, meghintem parmezánnal, és körülbelül 5 perc alatt összefőzöm. Ha kész, elkeverem a tésztával, és nagyon forrón tálalom. Megjegyzés: Gyors, egyszerű, finom… ideális vacsora. Ha valaki…

Gesztenyés-meggyes õrület

…meggyel. Ha mirelit a meggy, elõtte jó alaposan le kell csepegtetni. Majd készítsünk egy gyors csokimázat és vonjuk be vele mûvünket. Mindezt még tetézhetjük apró csokidarával. Gyorsan be a hütõbe,…

Mennyei somlói galuska

…darabokat szaggatunk ki, és azokat a tál közepén felhalmozzuk, vagy tetszés szerinti kocka alakot vágunk ki és helyezzük a tálra. Mindkét esetben ezután cukrozott tejszínhabbal befedjük, melynek tetejére a sűrű…

Krémes vaníliapuding

…a fahéjat is, és az egészet lassú tűzön felforraljuk. A vanília és fahéjrudat kidobjuk, az étk. keményítőt a félretett tejjel simára keverjük, beleszórjuk a citromhéjat és az egészet a vaníliás…

Zsámboki lakodalmas

Hozzávalók: -1/2 kg liszt -1 cs.sütőpor -4 evőkanál porcukor -20 dkg margarin -1 tojás -csipet só Töltelék: -lekvár,vagy mák,esetleg dió,stb Elkészítés: -Az összes hozzávalót összegyúrni,majd kb 1 cm „vastagra” nyújtani….

Karfiol korianderes öntettel

és az olajat felmelegítjük benne. A karfiolt 5-6 perc alatt állandóan kevergetve ropogósra sütjük. Hozzáadjuk a gyömbéres keveréket, majd 2 percig még sütjük. Koriander öntettel tálaljuk. Tanácsok: Nagyon gyors és

Fűszeres keksz

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt mozarella sajt 10 dkg darabos mák, 2 tojás 1 kk. só egy kevés köménymag Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk,…

Bögrés mákos másképp

…lisztezett tepsibe öntöd, 10 percig maximumon, utána 40 percig 200 fokon sütöd. Tanácsok: van amikor beleszórok meggyet, vagy málnát, attól pikánsabb lesz. Gyors, egyszerű és nagyon fincsi. A receptet beküldte:…

Gyors házi kenyér

…letakarva, majd 180 fokon (légkeverés esetén) kb. 30 perc alatt megsütöm. Akkor van kész, ha szép, pirosra sült a teteje és érezni az illatát. Megjegyzés: A receptet Eszterka11 küldte. Köszönjük!…