Kacsa confit
Hozzávalók: 2 db kacsacomb, 2 nagy marék só, 6 duci gerezd fokhagyma, néhány friss kakukkfű-ág, 1 kis kupica törkölypálinka, 1 dl víz. Elkészítés: A kezdés egyszerű és csak pár percig…
egyszerű és gyors tiramisu
Egyszerű hókifli
…lekvár A külsejére porcukor vaníliás cukor Elkészítés 1 pohár tejfölt, vajat vagy sütőmargarint, pici sót és egy kevés lisztet összedolgozunk. Annyi lisztet teszünk bele, hogy nyújtható tészta legyen. Fél óráig…
Csokis őzgerinc
…kakaót összefőzzük. Ha kihűlt, beletesszük a babapiskótát és a diót. Fóliával kibélelt kivajazott őzgerinc formába öntjük és kihűtjük. Megjegyzés: Finom és egyszerű. A receptet Ujszásziné Németh Éva küldte. Köszönjük! Hasonló…
Egyszerű pogácsa 2.
Hozzávalók: -80 dkg liszt -22 dkg margarin -3 dl tejföl -2 dkg élesztő -1 egész tojás – 1 evőkanál só Elkészítés: A margarint a micróban megolvasztom, és a hozzávalókat egy…
Gyümölcsös (meggyes) lepény
…sütőpapírral és beleöntöm a keveréket. Közben a meggyet megmosom, kimagozom és 10 dkg porcukorral megszóróm. A levéből kinyomkodva leterítem a tésztára. kb. 40 percig alacsony hőfokon tűpróbáig sütöm. én 150…
Egyszerű házi sütemény
…készíteni 3 egység liszt vagy 2 egység liszt, és egy egység darált dió, mandula 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 1 egység étolaj Elkészítés Az alapanyagot kidolgozzuk, a tetejét gyümölccsel díszítjük,…
Egyszerű tejleves
Hozzávalók: 10 dkg köles vagy tarhonya 1/2 l tej, 1/2 l víz, pirospaprika, olaj, só Elkészítés: Az olajon zsemleszínűre pirítjuk a kölest/tarhonyát, majd rászorjuk a pirospaprikát. Felengedjük a tejjel és…
Hamburger-buci házilag
…alaposan kidolgozzuk. Letakarjuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük. Ekkor visszadagasztjuk, és újra hagyjuk, hogy megkeljen (10-15 perc). Ekkor deszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk, és 8 egyenlő darabra osztjuk. Kezünkkel gömbalakúra formázzuk,…
Egyszerű mézes süti
…margarint. Miután lehűlt, belekeverjük a tojásokat, a lisztet, és a szódabikarbónát. 10 órán át hideg helyen pihentetjük, majd tetszés szerint formázzuk, és közepes lángon 20-25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Egyszerű sós rúd
…deszkán 4-6 mm-re kinyújtjuk. A tojást villával összekeverjük és megkenjük vele a tésztát. Ízlés szerint megszórjuk sajttal, vagy köménymaggal. Csíkokra vágjuk, sütőpapírra helyezzük és előmelegített sütőben kisütjük. gyermekkel is készíthető…