Almás lepény – Jagodától

…másik felét ráegyengetjük. Aranybarnára sütjük, előmelegített sütőben, kb. 180 °C-on. Meggyel is készíthető,akkor a massza tetejét megszórjuk meggyel,erre jöhet szeletelt mandula, vagy durvára darált dió.Vaníliás porcukorral szórni. Tanácsok: Nagyon gyors

Köményes burgonya lángos párolt gyökérzöldségekkel

…őrölt köménymaggal. Annyi teljes kiőrlésű búzalisztet keverünk hozzá, hogy formázható legyen, majd egy kanál segítségével lapos lepényeket, vagy galuskákat szaggatunk belőle, melyeket forró olajban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát,…

Darálós keksz

…tojás tej 2 evőkanál kakaópor Elkészítés A lisztet és a sütőport hideg margarinnal gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, azután a kristálycukorral is összevegyítjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját, az átszűrt levét, majd…

Gyümölcskosárkák

…A tésztához 1/2 liter tej sárgakrémhez 1 tojássárgája 30 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor Elkészítés A tésztához való anyagokat gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrom, és vékonyan…

Joghurtos szőlőtorta

…tejben addig kevergetjük, amíg teljesen feloldódik, majd gyors mozdulatokkal a joghurtba keverjük. Öntsük a keksztésztával bélelt formába, rázogassuk meg, majd tegyük 2-3 órára hűtőbe. Ekkor borítsuk ki a formából, húzzuk…

Joghurtos szőlőtorta

…és az 1 dl forró vízben feloldott zselatint. Gyors mozdulatokkal összekeverjük, majd folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőben megdermesztjük. Közben a tésztához a darált kekszet porcukorral, a vaníliaaromával, az olvasztott…

Cukros-fűszeres muffin

…kivajazott vagy muffinpapírkákkal kibélelt formák 3/4-ig belekanalazzuk, majd megszórjuk a fűszeres cukorral. 190 fokon sütjük 15 percig vagy tűpróbáig. Megjegyzés: Finom, gyors és látványos. Olyanok, mint a havas hegycsúcsok. A…

Kukoricás rizssaláta

Hozzávalók: 1 zacskó gyors rizs, 25 dkg morzsolt csemege kukorica konzerv, 5 dkg mazsola, 1 csokor zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma 1 húsleveskocka, 2 csokor friss kapor, 2 dl majonéz, 2…

Fagylalt alap 2

…főzött massza is, mind a hármat fakanállal összekeverjük, és a tetszés szerinti ízesítőt is hozzáadjuk. A hűtőbe tesszük, és 2 óra múlva átkeverjük, finom és gyors. Tippek Az ízesítés tetszés…

Joghurtos szőlőtorta – sütés nélkül

…megmosott, hosszában félbevágott piros szőlőszemeket, a reszelt citromhéjat, és az 1 dl forró vízben feloldott zselatint. Gyors mozdulatokkal összekeverjük, majd folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőben megdermesztjük. Közben a tésztához…