Tarhonyás zöldségmix

Hozzávalók: 1 zacskó zöldség mix 1 zacskó tarhonya 20 dkg reszelt sajt kevés étolaj ételízesítő Elkészítés: A tarhonyát ételízesítővel megfőzzük.A zöldséget kevés olajon, kevés vízzel megpároljuk, kihűtjük. A sajtot lereszeljük,…

Kefires lángos

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő kevés cukros tej 2 kis doboz kefir 1 közepes, főtt krumpli 1-2 tojás só olaj Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatjuk. A…

Babaszelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Bevonat 3 evőkanál kakaópor 16 dkg kristálycukor kevés tej (fele lehet feketekávé) 7 dkg vaj vagy sütőmargarin Krémhez 20 dkg…

Afrikai harcsafilé francia lecsóval

…ezért csak később tesszük bele. A piruló zöldségeket sózzuk, fűszerezzük őrölt borssal. Fokhagymát szeletelünk, és a kevés kockára vágott harcsával a zöldségekhez keverjük. Megszórjuk frissen vágott bazsalikommal. Átforgatjuk, majd kevés

Babaszelet

…sütőpor 2 evőkanál víz 4 db tojás keményre vert habja Krémhez 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 dl rum, vagy 1 fiola rumaroma kevés tej 20 dkg Rama…

Eszterházy-szelet

Hozzávalók: vekonyra szelt sertescomb szeletek vöröshagyma sárgarépa fehérrépa só bors babérlevél citrom kevés mustár és tejfõl Elkészítés: A szeleteket jól kiverjük,sózzuk,borsozzuk,és kevés forró zsiradékben elõsütjük ,majd egy lábasba helyezzük.A hûs…

Paradicsomos-csirkés tészta

Hozzávalók: csirkemell zsirszegeny tejfol zabkorpa kakukkfu friss paradicsom teljes kiorlesu teszta fokhagyma keves olivaolaj so,bors,bazsalikom Elkészítés: A csirkehust kockakra vagom,keves olajon feheredesig piritom.Sozom,borsozom,friss kakukkfuvet adok hozza(lehet szaritva is).Megparolom a husit,a…

Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban

…rá a darált hús. Fűszerezésként megy bele egy kevés fokhagymakrém, egy kevés bazsalikom, só, bors, és a négyoldalú reszelő apró lukú oldalán lereszelt zeller ¼ része. Amíg a töltelék pirul,…

Tejszínes-csirkés rakott krumpli

…szintén megpirítjuk kevés olajon egy kevés oregánóval.A tejszínt habosra felverjük a reszelt szerecsendióval,teszünk bele,egy kis kakukkfüvet és sót is.A megfőtt burgonyát karikákra vágjuk,majd egy tepsibe rétegezzük:krumpli,hagyma,csirkemell,és a tejszín sorrendben,amíg a…

Kókuszos kuglóf

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc A töltelékhez 40 dkg finomra őrölt kókuszreszelék reszelt citromhéj egy kevés rum 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor 3…