Egyszerű tojáspástétom
Hozzávalók: 3 db tojás 1 dbz májkrém 1 kk.mustár 5 dkg vaj csipet őrölt bors és só Elkészítés: A keményre főzött tojásokat lereszeljük és a többi hozzávalóval együtt krémesre dolgozzuk….
egyszerű sütik tej nélkül
Gyors almás-csokis-zabpelyhes pite
…száraz, majd a nedves hozzávalókat összekeverem. A csokoládét kis darabokra összetördelem. Az almát lereszelem, kinyomkodom, ízesítem cukorral és fahéjjal, majd a már kikevert tésztához adom. Egyszerű mozdulatokkal összedolgozom. A végén…
Egyszerű ostyalapos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag vaníliapuding 1 csomag ostyalap 2 vaníliás cukor 25 dkg cukor 25 dkg Rama 2 tojás 2 ek. kakaó ízlés szerint…
Részeges gyümölcsleves
Hozzávalók: Fél kg meggy (magozott) 1 üveg fehér bor (egyszerű asztali bor, éehetőleg nem muskotályos) fahéj, szegfűszeg cukor 3 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A bort a fűszerekkel forrald…
Tartár mártás
Hozzávalók: 1 nagy tejföl kb fele ennyi majonéz 1 ek mustár só bors 2 csipet fokhagyma granulátum (ízlés esetén) Elkészítés: A hozzávalókat kisebb mély edényben mini habverővel összekeverem, 30 percig…
Bárányszelet majoránnás mártással
…feleresztve mártás sűrűségűre keverjük, ízlés szerint majoránnával ízesítjük, illetve sózzuk. Visszatesszük a húst, a zöldséget, és összerottyantjuk. Köretként egyszerű, sós vízben főtt burgonya illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Kismacs01 küldte….
Egyszerű piskóta
…vajat vagy sütőmargarint felmelegítjük, majd hozzáöntjük a langyos tejet. Az egész tojásokat simára, de nem habosra keverjük a cukorral, ehhez öntjük a langyos tej-vaj vagy sütőmargarin keveréket, és végül a…
Egyszerű tonhalas sushi
Hozzávalók: 22 dkg rövid szemű rizs 5 dl víz 2 evőkanál rizsecet 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál só 30 dkg nagyon friss tonhal wasabi és szójaszós a tálaláshoz Elkészítés: A…
Rakott padlizsán II.
Hozzávalók: 3 db közepes nagyságú padlizsán 25-30 dkg rövid csövű makaróni 1 db 450 grammos tejföl 15 dkg reszelt sajt 2 db közepes fej hagyma 2 db zöldpaprika 2 db…
Pincepörkölt
…az ételtől, tehát megeshet, hogy sóból még adni kell hozzá. A pohár emelgetése közben ekkor a fakanállal is több dolgunk akad, mert a fedő nélküli pörkölt könnyebben odakap, ahogy sűrűsödik….