Karamellás pite
…előre megmelegített tejet, majd a 3 evőkanál lisztet. A masszát simára keverjük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a habosra kevert margarint. A krémmel egyenként megkenjük a lapokat, és egymásra rétegezve őket visszatesszük…
előre elkészíthető vendégváró ételek
Ananászos/brokkolis mellszeletek
…ananászkarikát teszek, a többire pedig (előre félig megfőzött) brokkolidarabokat. Az egészet megszórom sajttal és betolom a sütőbe. Tanácsok: Nem kell letakarni, mire a sajt megpirul, a hús is jó. Gyors…
Badacsonyi szőlőtorta
…megsütöm. A külön elkészített vaníliakrémmel megkenem a torta legtetejét. A leszemezett szőlőt előre elképzelt minta szerint a krém tetejére rakom, (lásd a képen). A félig kész tortát hűtőszekrénybe teszem. A…
Húsvéti szójasonka
…is maradhat), 1 gerezd fokhagyma. Fedõ alatt puhára párolom. Vigyázat, az elsõ adag vizet igen hamar felszívja, ha száraz kockával dolgozom. (Természetesen elõre áztatott kockával is így készítem, akkor az…
Mézes birsalagút
…vízbe mártott késsel, ujjnyi vastagon szeleteljük. (Ez a férjemre nem érvényes, ő NÉGY ujjnyival indít! :-)))) ) Megjegyzés: Jó tanácsok: A gesztenyekrém *szigetel* is, nemcsak finom! Ne szeleteljük fel előre,…
Tejszínes-rokfortos spagetti
…amíg el nem fogynak a dolgok. Tetejét megszórhatjuk még reszelt trappista sajttal.Izlés szerint só,bors. Sütőben kisütjük. Tanácsok: Rakhatunk hozzá akár szeletekre vágott csirkemellet is,egy kicsit befűszerezve.Előre kisütve. Elkészítési idő: 30…
Tojásos gomba, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 2 nagy fej gomba 1 nagy fej hagyma 2 szelet ultravékony bacon, az íze miatt 1/2 hegyes erős 3 tojás Elkészítés: Mindent előre összevágok. Serpenyőbe dobom,megpárolom… Rá a tojglit,…
Töltött pizza
…az olajjal, pizzafűszerrel vagy oregánóval, és jól kigyúrjuk. 30 percig langyos helyen pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk a tésztát kör alakúra, megkenjük tejföllel, kolbászkarikákat, előre lepírított szalonnát, karikára vágott hagymát és reszelt…
Rakott tészta
…öntjük. Végül betesszük az előre felmelegített sütőbe. Addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna lesz. Megjegyzés: A gomba helyett lehet zöldséget is használni, vagy mindkettőt is fel lehet használni. A…
Narancskrémmel töltött gesztenyerolád
…narancs levét kifacsarom,a másikat lehártyázom,a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök,ha kihűlt,kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin +cukor+narancshéj krémbe.Ha nem állna össze újból felteszem főzni. Végül…