Darált keksz
…porcukor 2-3 ek tejföl 4-5 db tojás Elkészítés A tésztát lehetőleg előző este gyúrjuk össze. Jó kemény tésztát kapunk, csak így lesz szép a formája. A húsdarálóra felszereljük a kekszformát,…
előző nap elkeszitheto ünnepi ebéd
Dolgozó nő kenyere (kb. 12 órás)
…kenyeret adhatunk az asztalra. Ha inkább délelőtt érünk rá kenyeret sütni, kezdjük el a kovászolást előző este, a többi műveletet pedig végezzük másnap reggel, ill. délelőtt. A receptet beküldte: algea…
Káposztás csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 50 dkg savanyú káposzta só bors bacon mozzarella 1 db tojás 2 dl joghurt 2 dl tejföl bazsalikom Elkészítés: A csirkecombokat bőrüktől megtisztítva előző este borsozunk,…
Tekercses tésztaleves
…úgy hajtjuk tovább, hogy az előző „hajtást” csak félig fedje. Az így kapott tekercset szintén ferdén darabokra vágjuk (kb. úgy mint a zöldbabot). A szokásos módon megpároljuk az apróra vágott…
Mazsolás alma és Almás karikák
…Aztán a közepüket imitt-amott megszurkálom villával, hogy sülés közben ne púposodjanak föl. A lepényalapokat átköltöztetem a sütőlemezre, és félreteszem, amíg elkészítem a baba ebédjét. Amíg a tészta pihen, a párolt…
Elefánt-könnycsepp
Hozzávalók: 7 tojás 6 evökanál cukor 7 evökanál liszt 2 dl tej 20 dkg margarin 14 dkg porcukor 3 evökanál kakao 2 banán 2 kanál étolaj sütöpor 1 vaniliás cukor…
Ribizlifelfújt
…a vaníliával, majd hozzákeverjük a zsemlemorzsát is. A tojások fehérjéjét verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük az előző masszához. Egy literes tűzálló tálat kenjünk ki margarinnal, majd a massza felét…
Omlós sós perec
…tejföllel és a tojással jól kidolgozzuk, gyúrjuk. Érdemes előző este elkészíteni, hogy egy éjszakát pihenjen hűtőszekrényben. Másnap kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, és perec kiszúróval formázzuk. Tetejét lekenjük egy egész…
Igazi babgulyás
…húst pörkölt méretre darabolni. A tojásból és lisztből csipetkét készíteni, a babot előző este beáztatni. A zsiradékot felforrósítani, beledobni a csontokat és a zöldséget. Mikor minden oldalon átsült, kivenni, félretenni….
Párnácska
…evőkanál só 1 nagy főtt krumpli áttörve Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk előző este, hűtőbe tesszük nejlonban. Másnap kétszer kinyújtjuk, hajtogatjuk, utoljára kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, tojással megkenjük, tetejére sajt,…