Almafánk II.

…még pár kanál cukrot. Bár szerintem ez attól finom, hogy maga a fánk kicsit savanykás, és a porcukor a tetején eléggé megédesíti. Olyankor készítem, amikor a gyerekek hirtelen kitalálják, hogy…

Lekváros fánk

…letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, átgyúrjuk, és másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk. Éles fánkszaggatóval kiszaggatjuk, majd a fánkok közepét kézzel benyomjuk, hogy legyen közepük, mert…

Mini fűszeres fánkocskák

…36 gombócot nyomunk a tepsire. A fánkokat megszórjuk a durva szemű sóval és a köménymaggal. A sütőben kb. 25 percig sütjük. A fánkokat kissé hűlni hagyjuk, és kettévágjuk. Amíg a…

Isli fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 cs vaníliacukor 1 Rama margarin 28 dkg porcukor 28 dkg darált dió 60 dkg liszt reszelt citromhéj vegyes gyümölcslekvár…

Túrós fánk

Hozzávalók: 25 dkg túró 3 tojás 2 dl tejföl 2 vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt olaj porcukor Elkészítés: Az áttört túrót összekeverjük a tejföllel, a vaníliás cukorral…

Talkedli “ahogy anyukámtól tanultam”

…mártom. Szapora a tészta, mindig utána fog kelni. Tippek Elég nagy adag, én amikor több gyerek van akkor sütöm, akár telken is, hiszen olyan mint a fánk, csak egyszerűbb sütni….

Amerikai fánk

…perc alatt mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. A fánkokat habszedő kanállal kiszedjük, és konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük. A porcukorból a citromlével sima mázat keverünk. Megkenjük vele a fánkokat, megszórjuk színes cukorral, és…

Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)

…30 g liszt 150 g porcukor Képviselőfánk tészta só 5 egész tojás 110 g liszt 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A szokásos módon képviselőfánk tésztát készítünk. A…

Ekler fánk

…perc múlva kissé mérsékeljük. A sütő ajtaját 20 percig nem nyitjuk ki, különben a fánkok összeesnek. A szép sárgára sült fánkokat hagyjuk kihűlni, majd oldalukat éles késsel mélyen bevágjuk, és…

10 perces fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 evőkanál liszt 4 tojás 1 sütőpor 1 vaníliás cukor csipet só 1 natúr joghurt Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, forró olajba kanállal beleszaggatjuk….