Hozzávalók:
5 tojás
4 ek.porcukor
5 ek.liszt
1 tábla tortabevonó
cukros felvert tejszÃnhab
ElkészÃtés:
Az 5 tojást szétválasztjuk,a fehérjét jó keményre verjük,a sárgáját a porcukorral 10 percig 1-es fokozaton keverjük,habosra.Ha kész óvatosan hozzáadjuk a fehérjét,majd a lisztet,minél kevesebb keverés mellett,majd eloszlatjuk benne.Lyukas zacskóból 5-6 cm átmérÅ‘jű gombócokat nyomkodunk egy papÃrral bélelt tepsibe,és mérsékelt tűznél,résnyire nyitott sütÅ‘ajtónál sütjük,pirosra,majd ha kihűlt ráöntjük a megolvasztott csokit,és két ilyen „fánk”közé nyomunk egy kis tejszÃnhabot,és kész!!!Egyszerű,gyors és a tiramisú után a legfinomabb édesség amit valah ettem!
Tanácsok:
A sütőt azért hagyjuk résnyire nyitva,hogy a keletkező gőzök eltávozzanak!
ElkészÃtési idÅ‘: 20 perc
A receptet beküldte: minous