Epres-túrókrémes szelet
…2 tk. sütőpor 60 dkg és még 3 db eper 10 dkg tejcsokoládé 1/2 cs. citrom ízű zselépor 20 dkg túró 2 ek. citromlé 4,5 dl tejszín csokoládélevélke porcukor Elkészítés…
eper csokiba mártva
Ánizsos keksz
…darabokra aprítjuk, az ánizzsal és az olajjal együtt folyamatos kevergetés közben gőz felett felolvasztjuk. A kekszeket belemártjuk a csokiba, majd hagyjuk megszilárdulni. Fogyasztásig jól záródó dobozban tároljuk. gyermekkel is készíthető…
Rumos golyó
…az olajat, beletesszük a babapiskótát és a rumot. Összedolgozzuk és golyókat formázunk. Az étcsokit is gőz fölött megolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, majd a golyókat a csokiba mártjuk. gyermekkel is készíthető…
Egy tészta – négy torta
…szélét bevonjuk. A csokiba mártott levelekkel a torta közepét kirakjuk. Ezüstszínű cukorgolyókat teszünk a levelek közé. Borzas Kata tortája 20 dkg csokoládét 2 dkg vajjal megolvasztunk, majd 1-2 cm vastagon…
Csokis szívek
…Miután kihűltek, egyik felüket csokiba mártjuk. Lehet így is hagyni, de lehet a másik felét cukormázzal megkenni. Cukormáz: 1 tojásfehérjét alaposan kikavarunk (20 perc) 20-25 dkg porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Csokis végű diós kifli
…osztjuk, hűtőben 1 órát pihentetjük. Mindegyik cipót rúddá sodorjuk, 2 cm-es darabokat vágunk le, tenyerünkben kiflivé formázzuk. Kisütjük, miután kihűlt, a két végét a felolvasztott csokiba mártjuk. gyermekkel is készíthető…
Tiramisu banánnal és brownies-zal
…tojásokat a cukorral verd addig, amíg sűrű, krémes lesz, majd keverd bele az olvasztott csokiba. Ezután szitáld bele a lisztet, és keverd el őket. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, öntsd…
Csokoládébevonatos gyümölcsök
…gyümölcsdarabokat belemártjuk a csokiba és egy tálra tesszük Tanácsok: ha az ananász konzerv akkor már kockákban van az ananászkonzervet elöbb csöpögtessük le saját szerzemény ezért nemadtam meg mennyiségeket de így…
Gesztenyeszív
…darabra felvágtam. Egy formát a markomba tettem és a másik kezem hüvelykujjával a közepét megnyomtam. Így alakult ki ez a forma. Utána 3/4 részét olvasztott csokiba mártottam. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyeszív
…együtt lassú tűz felett megolvasztom. A félig kihűlt csokiba a szívecskék felét belemártom, majd hűtőben megdermesztem újra. Tippek Ha nagy a család, dupla ennyi adagból érdemes elkészíteni. gyermekkel is készíthető…