Pannacotta II.
Hozzávalók: 1 liter tejszín 1 rúd vanília vagy 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin cukor ízlés szerint 50 dkg mélyhűtött vagy friss eper mentalevélkék (ha van, és szeretjük) Elkészítés:…
eper díszítés
Vegyes gyümölcskrémleves
Hozzávalók: banán eper narancs és citrom reszelt héja és leve kókuszreszelék felezett barack konzerv ananász főzőtejszín cukor Elkészítés: A hozzávalókat szépen sorban cukros vízben megfőzöm, de ne essenek szét, majd…
Epres-habos
…citrom 1 élesztő eperlekvár fél liter tej (kb) 8 db tojás 1 kg eper (kb) Elkészítés A szárazanyagokat nagy tálba téve összekeverem, (liszt, cukor, só, sütőpor, reszelt citromhéj, vanília), majd…
Narancsos szelet
…aroma 4 ek. eper, vagy málnalekvár 3 dl cukrozott tejszín 1 ek. zselatin olvasztott csokoládé Elkészítés 3 tojásfehérjét felverünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral, majd belekeverjük a tojássárgát, és hozzákeverjük…
Epres piskótatorta
…dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 tk. sütőpor 3 lap zselatin 450 g joghurt 50 dkg eper 400 g tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét habbá verjük. Közben apránként beleszórunk…
Epres piskótatorta
…5 dkg étkezési keményítő 1 tk. sütőpor 3 lap zselatin 450 g joghurt 50 dkg eper 400 g tejszín Elkészítés A tojások fehérjéjét habbá verjük. Közben apránként beleszórunk 8 dkg…
Gyümölcsös-tejszínes sütemény
…csipet só fél citrom reszelt héja 1 dl író, vagy tejszín (ez a recept írót ír, de sok recept tejszínt használ) fél kg eper 2 dl tejföl vanílíakivonat, (vagy helyette…
Epres piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:16-18 perc Tészta 5 tojás 30 dkg porcukor 12 evőkanál hideg víz 1 cs. sütőpor 18 dkg finomliszt Krém 25 dkg eper…
Gyümölcsös-pudingos torta
…tésztán, gyümölcsszeletekkel díszítjük. Tálaláskor tejszínhabot nyomhatunk rá. Tippek Ugyanilyen torta készíthető még eper ízű pudingporból, egész (vagy félbevágott) eper és málna gyümölcsökkel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák pálinkából készíthető italok…
Epres piskótatallérok
…meleg margarin 20 dkg eper 25 dkg túró 0,5 l eperszörp 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tojássárgákat keverjük habosra 3 dkg cukorral. Adjuk hozzá a sót és a citromhéjat….