Hozzávalók
- elkészítés:1 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:20 perc
- Krém
6 tojássárgája
20 dkg cukor
2 cs. vaníliás puding
7 dl tej
1 cs. Rama
2 evőkanál kakaópor
1 cs. háztartási keksz - Tészta
6 tojásfehérje felvert habja
20 dkg. cukor
csipet só
5 dkg liszt
15 dkg. darált dió - Díszítés
csokidara, vagy csokireszelék
Elkészítés
A tojásfehérjét felverjük habnak a sóval, és a cukorral. A lisztbe elkeverjük a sütőport és a diót, majd összekeverjük, sütőpapíros nagy tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben, 170 fokon 20 percig sütjük. 5 dl. tejet felforralunk a cukorral, ebbe öntjük a 2 dl. tejben elkevert tojássárgát, pudingport, majd sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a margarint. A krémet elfelezzük, egyik krém marad sárga, a másikba belekeverjük a kakaóport. A süti összeállítása: a diós tésztára a sárga krém, rá a tejbe áztatott keksz, erre a kakaós krém, és megszórjuk csokireszelékkel. 2-3 órai pihentetés után lehet fogyasztani, de legjobb másnap.