Pudingos kosárkák II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 5 dkg darált mandula vagy dió 15 dkg vaj 7 dkg cukor 1 tojássárgája csipetnyi só A krémhez: 1 csomag puncs vagy eper ízű…
eper ivólé készítése
Gyümölcsös hab
…meggy, ribiszke, eper, szeder a legfinomabb hozzá, de ha nincs, apróra vágott déligyümölccsel is finom.Fogyókúrázók a tejszínhabot édesítõszerrel ízesített joghurttal is helyettesíthetik. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák hulala elkészítése…
Méteres kalács
…keményre vert t.fehérjéket is. Kétfelé vesszük a tésztát,egyik felébe 2 ek.kakaót rakunk.Őzgerinc formában sütjük,felszeleteljük,és a kétféle tésztát a kétféle krémmel felváltva rakosgatjuk,kenegetjük. Krém elkészítése: a kétféle pudingport külön-külön 2-2 dl…
Mascarponés málnatorta
…dkg liszt A forma kikenéséhez 2 dkg zsiradék pl. sütőmargarin liszt Krém 25 dkg mascarpone 2,5 dl tej 1 cs. főznivaló eper ízű pudingpor 6-7 ek. cukor 25 dkg málna…
Epres levél
…habfixáló 1 cs vaníliás cukor 25 dkg eper porcukor a díszítéshez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát kiengedjük és háromszögeket vágunk ki belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk….
Joghurtos epertorta
…összeállt, akkor a torta tetejét is telerakom eperrel. A maradék zselatint (fél tasak) ugyanúgy ívólében, de tehetünk hozzá egy kis piros zselatint is, forrásig főzöm. Langyosan a tortára öntöm és…
Epres kókuszos torta
…kókuszos golyó 25 dkg eper 5 dl tejszín 3 csapott teáskanál sütőpor 2 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A kókuszt aranysárgára pirítjuk. A vajat vagy sütőmargarint összekeverjük 12…
Diós muffin eperrel
Hozzávalók: Hozzávalók 12 darabhoz: 25 dkg eper 8 dkg vaj 10 dkg cukor 4 tojás 3 dkg liszt 1 tasak sütőpor 3 evőkanál tej 20 dkg darált dió 1 kávéskanál…
Nyers gyümölcsleves
Hozzávalók: piros gyümölcsök (eper, málna, ribizli, meggy, cseresznye, szeder – ami éppen kéznél van minél több féle, annál finomabb) cukor, esetleg méz szegfűszeg személyenként 1 dl natúr joghurt vagy joghurthab…
Epertej
Hozzávalók: 30 dkg eper, 6 dl tej, 4 dl joghurt, 2 evőkanál méz, citromlé Elkészítés: Az epret apró kockákra vágjuk vagy villával összetörjük, összekeverjük a mézzel és a joghurttal, citromlével…