…vízben felforralunk, ha kissé hűlt a túróhoz keverjük. A masszát hideg vízzel kiöblített Å‘zgerincformába öntjük, közben beleszórjuk az eperszemeket, majd hűtÅ‘be tesszük dermedni. Ha megdermedt, a formát forró vízbe mártjuk,…
…vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret, és bevonjuk a maradék mascarponével. Legalább 1 órára a hűtÅ‘be tesszük. Tálalás elÅ‘tt a félretett eperszemekkel és a citromfűvel díszítjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…vízben felforralunk, és amikor kissé lehűlt, a túróhoz keverjük. A masszát hideg vízzel kiöblített Å‘zgerinc formába öntjük, közben beleszórjuk a megmosott, leszárított eperszemeket, majd hűtÅ‘szekrényben megdermesztjük. A formát forró vízbe…
…a maradék 1 dl tejszínt, és csillagcsÅ‘rös habzsákba tesszük. A tészta tetejét elÅ‘bb megszórjuk a kakaóporral, majd 5×5 cm-es kockákra vágjuk. Tetejüket habrózsákkal és a félretett, felezett eperszemekkel díszítjük. Tálalásig…
…és öntsük bele a zselatinos cukrot. Keverjük pár percig – legalább 5 perc -, míg a cukor és a zselatin teljesen fel nem oldódik. Egy finom szűrÅ‘n kereszül, az eperszószra,…
…belenyomkodjuk az epreket, bevonjuk a maradék masszával, és 3-4 órára behűtjük. Tálalás elÅ‘tt a tetejét feldíszítjük a félretett eperszemekkel, bevonjuk a zselével, és 1 órára hűtÅ‘be tesszük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Hozzávalók: 10 cl Henkell Trocken 1 cl vodka 1 cl cognac 1 cl (édes) sherry 1 cl eperszirup 4 cl ananászlé Elkészítés: Az összetevÅ‘ket (a pezsgÅ‘ kivételével) shakerben összerázzuk, pezsgÅ‘spohárba…
…dkg eper 4 dl joghurt 2 evÅ‘kanál zselatin 2 evÅ‘kanál kristálycukor Eperzselé 1 tasak piros tortazselépor 2 evÅ‘kanál kristálycukor 0,5 dl eperszörp 2.5 dl víz Elkészítés A formát kivajazzuk vagy…
…a zselatinlapokat, majd a felmelegített narancslében egyenként feloldjuk a zselatinlapokat, és a krémsajthoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk. Rásimítjuk a tésztára, és befedjük a félbevágott eperszemekkel….
…hűlni hagyjuk, majd a piskótára kenjük. A puding tetejére rátesszük az eperszemeket. A tortazselét elÅ‘írás szerint megcsináljuk, ezután még langyosan az eprekre locsoljuk, majd 1-2 órára a hűtÅ‘be rakjuk dermedni….