Hozzávalók:
- 1 kis doboz húskonzerv, (vagdalthús, löncshús, uzsonnahús…)
- 1 evőkanál olvasztott vaj vagy sütőmargarin
- 1 db tojás
- fél fej hagyma
- mustár bőven
- só, bors, majoránna, bazsalikom
ElkészÃtés:
Minden hozzávalót bedobálok az aprÃtógépbe (régen lereszeltem a hagymát, a húst), és krémesre keverem. Pár órát hűtÅ‘ben érlelem, hogy a vaj visszakeményedjen. A másnapos kenyér mindkét oldalát megpirÃtom a grillezÅ‘ben (sütÅ‘ben), majd vastagon megkenem a krémmel, reszelt trappistát szórok rá, s alacsonyabb fokozaton pirÃtom rá, hogy biztosan átsüljön a szósz. A lányaim ketchuppal eszik.
Megjegyzés:
A próbaként vásárolt, legehetetlenebbnek Ãtélt húskonzerv is feljavÃtható Ãgy, és a soknapos kenyér is elfogy.
A receptet Weber Juli küldte. Köszönjük!