Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
-
1 kerek piskótalap
3-4 evőkanál pikáns lekvár
40 dkg túró
4 dl tejszÃn
4 evőkanál zselatin
citrom héja
60 dkg eper
2 dkg vanÃliás cukor
8 dkg porcukor
1 zacskó tortazselé
ElkészÃtés
A piskótalapot kenjük be a lekvárral. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a citromhéjat. A zselatint 6 ek. vÃzzel lassú tűzön felolvasztjuk. A tejszÃnt, a van. cukorral habbá verjük, a túróba belekeverjük, a langyos zselatint, kanalanként a tejszÃnhabot, a keverék felét a piskótára simÃtjuk, majd belenyomkodjuk az epreket, bevonjuk a maradék masszával, és 3-4 órára behűtjük. Tálalás elÅ‘tt a tetejét feldÃszÃtjük a félretett eperszemekkel, bevonjuk a zselével, és 1 órára hűtÅ‘be tesszük.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
