Karamelles túrós szelet
…dl tejszínt, 2-3 perc alatt krémmé főzzük és hűlni hagyjuk. A maradék tejszínt felverjük a kihűlt karamellkrémmel. Ha lágy lenne, tegyünk hozzá egy cs. habfixet. A krémet a sütemény tetejére…
epres mascarpone krém tejszín nélkül
Tejszines meggytorta
…A tejszint habbá verjük,hozzá adjuk a porcukrot.Elkészitjük a zseletint,ha langyos,hozzá adjuk a tejszinhez.A tejszin 1/3 részét félre rakjuk, a többihez hozzáadjuk a meggyet,és ezzel töltjük a piskótát.A maradék tejszinnel bevonjuk…
Piroska torta
…pattintjuk, és a túrós-tejszínes krémet elsímítjuk rajta. Hideg helyre állítjuk. A befőttlevet vízzel 4 dl-re egészítjük ki. Felfőzzük a tortazselével, majd mikor hűlni kezd, ráöntjük a túrós krémre. Négy órára…
Kinder szelet II.
…krémhez: 2 csomag csokoládés puding 6 dl tej 25 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 3 dl tejszín vagy növényi tejszín A tetejére: tortabevonó Elkészítés: A tészta hozzávalóit a tojásfehérje kivételével…
Tárkonyos pulykaragu-leves
…tejszín,1 db citrom,tárkony ízlés szerint. Elkészítés: A húst lebőrözzük,kicsontozzuk,kockákra vágjuk.Ap apróra vágott v.hagymát olajon megpároljuk,majd a húst rárakjuk.Ezután a kockákra vágott zöldségek,majd a borsó és a gomba következik.Felengedjük húslével (kockából…
Tejfölös meggyes
…töltelékhez 25 dkg kimagozott meggy 2 pohár tejföl 3 evőkanál kristálycukor 3 dl tej 1 csomag tejszín ízű pudingpor Az öntethez 2 csomag tortazselé 0,5 liter meggykompótlé Elkészítés A lisztet…
Zöldséges rizsfelfújt
…dl tej és tejszín só, bors, petrezselyem esetleg reszelt füstölt sajt, aki szereti Elkészítés: A rizst megfőzzük. Az összes zöldséget a félfőre vágott hagymán félkeményre pároljuk, sózzuk, borsozzuk. Ha ezek…
BAILE’S Zita receptje szerint:)
Hozzávalók: 7dl konyak 2 nagy tubus sürített tej 8-10 dl tejszín 5 cs.vaníliás cukor 5dl fekete kávé cukor ízlés szerint Elkészítés: A tejszínt a sürített tejjel,vaníliás cukorral összekeverjük.A langyos kávéban…
Narancsos csokitotra
…Rásimítjuk a maradék krém felét, majd ráhelyezzük a legfelső lapot. Kissé rányomkodjuk, majd a maradék krémmel körben bekenjük a tortát. A felolvasztott tortabevonóval díszítjük a torta tetejét. A felvert tejszínből…
Tejszínhabos szedertorta
…dl tejszín 2 csomag habfixáló 60 dkg fagyasztott szeder (szobahőmérsékleten felengedve) Elkészítés: A tortalaphoz a margarint 10 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval krémesre keverjük, majd egyenként beleütjük…