Spenótos tészta – kicsit másként
Hozzávalók: ½ kg spenót 1 db hegyes erős paprika 6 fej gomba 20 dkg sajt ½ liter sovány tejföl (10-12 százalékos) 15 dkg sonka Fűszerek: bazsalikom, majoranna, zsálya, bors, ételízesítő…
erös paprika eltevése savanyúságnak
Majonézes kukoricás vegyes finomság
…a majonézt össze keverem sózom borsozom.Majd nyakon öntöm és hűtőbe kb 1 órára. Tanácsok: Ha gyerkőcnek csinálom akkor a hagymát és az erős paprikát kihagyom.Paradicsomot és tv-paprikát rakok bele. Elkészítési…
Házi puncstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 dl tej 1 tojás 15 dkg porcukor 1 dl erős kávé 2 evőkanál kakaó 10 dkg margarin 5 dkg mazsola 5…
Csirkebrassói
Hozzávalók: Fél dl olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 60dk csirkecombfilé só, őrölt bors 1 zöldpaprika 2 paradicsom 80dk tisztított burgonya 4dl olaj a sütéshez fél csokor petrezselyem…
Pirított vargánya tejszínes póréhagymával
Hozzávalók: 60 dkg vargánya, 15 dkg póréhagyma, 1 dl tejszín, só, olaj Elkészítés: A tisztára mosott gombából a kisebbeket félbe, a nagyobbakat negyedekbe vágjuk, egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és…
Alföldi zúzapörkölt
Hozzávalók: 1 kg friss csirkezúza 20 dkg füstölt szalonna 2-3 fej hagyma 2 db zöldpaprika, lehet bogyiszlói is 2 db lédús paradicsom 2 dl száraz fehérbor 2-3 gerezd fokhagyma 50…
Tiramisu szelet
Hozzávalók elkészítés:240 – 300 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskótához 6 tojás 20 dkg kristálycukor 2 vaníliás pudingpor 2 csokis pudingpor 1 sütőpor Krémhez 1 l tej…
Inteligens krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:40 perc 20 dkg cukor 8 egész tojás 5 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 liter tej 9 ek. liszt 15…
Házi puncstorta szarvasi módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kerek piskótatorta 10 dkg vaj vagy sütőmrgarin 15 dkg porcukor 1 tojás 1 dl tej 1/2 dl rum 1 dl erős…
Húsos muszaka
Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 50 dkg burgonya 50 dkg paradicsom 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 dl olaj 50 dkg darált hús (bárány vagy marha) 2 tojás…