Hűsítő joghurttorta
…a nyári melegben jólesően hűsítő desszert. Tippek A legfinomabb eper, málna, szeder, áfonya, meggy gyümölcsökkel. Befőtt gyümölcs is jó, csak jól le kell csöpögtetni, ha fagyasztott akkor is. gyermekkel is…
erdélyi áfonya pálinka recept 125g cukor
Úrtorta
…mandula 5 dkg leveles mandula A töltelékhez 30 dkg fekete ribizli vagy áfonya (friss vagy fagyasztott) 4 dl tejszín 2 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor porcukor (elhagyható) Elkészítés A…
Finn nagyik gyümölcsös pitéje
…majd tetejére öntünk egy tejfölös keveréket: 2dl tejfölt elkeverünk 1 egész tojással és a kétféle cukorral. 3. 200 fokon kb. 25 percig sütjük a pitét. Tanácsok: 1. Gyümölcsök: lehet áfonya,…
Sárgabarackos fordított sütemény
…a másik felét már óvatosan beleforgatjuk. Ha a cukor már karamellizálódott, levesszük a tűzről, belekeverjük a reszelt citromhéjat. Félbevágott, kimagozott sárgabarackokat teszünk a serpenyőbe, a cukormázba, magházzal lefelé (lehet alma,…
Gyümölcsös batyu
Hozzávalók: 1/2 kg teljes kiőrlésű búzaliszt 1/2 kg főtt, áttört burgonya gyümölcs (meggy, szeder, áfonya, stb.) csipetnyi só ízlés szerint édesítőszer tojás a tészta tetejének lekenéséhez Elkészítés: A lisztet az…
Vaníliás áfonyadzsem
Hozzávalók: 1250 g áfonya 500 ml narancslé 1 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor 1 tasak Dr. Oetker Befőzőcukor Szuper 3:1 Előkészítés: Az áfonyát megmossuk, lecsöpögtetjük, és kimérjük a megfelelő…
Vörösáfonyás-epres muffin
Hozzávalók: (dupla adaghoz): 60 dkg liszt 2 csomag sütőpor 30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csipet só 2 tojás 5 dl tej 8 evőkanál olaj 20 dkg mazsola…
Őzcomb mártásban
Hozzávalók: 8 szelet őzcomb, 10 dkg húsos füstölt szalonna, fél liter vörösbor, 2 dl tejföl, 10 dkg zsiradék, 3 gerezd fokhagyma, 5 szem áfonya, 2 friss hámozott paradicsom, kevés pirospaprika,…
Réteges tortácskák csokoládékrémmel és bogyós gyümölcsökkel
Hozzávalók: 25 dkg fagyasztott leveles tészta kevés kristálycukor 10 dkg málna 10 dkg áfonya 10 dkg ribizli porcukor A csokoládékrémhez: 30 dkg étcsokoládé 2 dl tej 1 teáskanál étkezési keményítő…
Diós Áfonyatorta
…hosszú csíkokban válik le a habverőről. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a csatos formát kibéleljük a sütőpapírral. Az áfonyát megmossuk, lecsepegtetjük. A tésztát a formába töltjük, az áfonyát rászórjuk. Miután…