Joghurtos torta

…egy doboz babapiskóta kevés tej Elkészítés A gyümölcsízű joghurtokat meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, és amikor feloldódott hosszá adjuk a zselatint majd csomómentesre elkeverjük. A gyümölcsöt kis kockákra vágjuk. A habtejszínt…

Zabkása

…beleszórjuk és a fagyasztott gyümölcsöt belekeverjük. A gyümölcs is kienged, és a kása is fogyasztható hőmérsékletű lesz. Megjegyzés: A gyerekeim nagyon szeretik. Mi a tejbegrízbe is fahéjat és gyümölcsöt rakunk….

Túrófánk gyümölcsökkel

…Pihentessük két óráig, majd formáljunk belőle golyókat, és nem túl forró olajban süssük meg. A gyümölcsökkel tálaljuk. Tippek A felhasznált gyümölcs lehet idény, vagy befőtt, és ízlésünknek megfelelően bármilyen gyümölcs….

Joghurtos torta

…5-10 dkg gyümölcs Tetejére tortabevonó vagy gyümölcs + zselatin Elkészítés A margarint felolvasztjuk, összedolgozzuk a darált keksszel, cukorral és egy kevés tejjel, a tésztát egy tortaforma aljára nyomkodjuk, amibe előtte…

Egzotikus habostorta

…kis kockákra vágott aszalt, vagy cukrozott gyümölcs 4 evőkanál likőr 6 dkg cukor 1 liter főzőtejszín A habhoz 5 tojásfehérje 10 dkg porcukor Elkészítés A friss gyümölcsöket meghámozzuk, és kis…

Sakktáblatorta

…széles, különböző nagyságú tésztagyűrűt készítünk. A krémhez a túrót és a tejet finom krémmé turmixoljuk. A mascarponét habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, apránként beledolgozzuk a túrókréme, majd…

Bébi torta

…A margarint a porcukorral habosra keverjük, hozzákeverjük a kihűlt főzött krémet, kevés rumot. Az egyik megsült tésztalapot megkenjük a krém felével, kirakjuk babapiskótával, minden piskótát jól meglocsolgatunk a rummal, rákenjük…

Szicíliai tiramisu II.

…babapiskóta (szoktam használni sima piskótalapot, egyszerűbb) 1/4 részét lerakjuk egy edénybe, és jól megkenjük-locsoljuk a kávékeverékkel. Erre jön rá a krém 1/4-e. 7. Háromszor ismételjük-rétegezzük (piskóta-krém-piskóta-krém… stb.), a tetejére krém

Csokoládés-diós rúd

…csokoládét. 25 dkg margarint elfelezünk, az egyik felét a sárga krémhez, a másik felét a csokis krémhez adjuk. Összeállítás: diós piskóta, rá a sárga krém, 1 sor langyos cukros tejbe…

Santa Barbara szelet

…margarint keverni hozzá. A kész krémet megfelezni, az egyik felébe 10 dkg kókuszt, a másikba 2 ek. kakaót keverni. A tésztára kókuszos krém, majd a kakaós krém, a tetejére tejszínhab….