Kapros erdei gomba
Hozzávalók: 50-60 dkg. erdei gomba 2 – 3 fej vöröshagyma, 5 dkg. vaj, só, csipetnyi kakukkfű, l csokor kapor, késhegynyi vadmajorána ( oregano), őrölt fekete bors Elkészítés: Az olvasztott vajon…
erdei gyümölcs krém
Erdei csiperkés csirkemell
Hozzávalók: egy kisméretű tepsihez: 2-3 kicsontozott csirkemell vagy filézett csirkemellből 4-6 db 3 dl tejszín 1/2 csomag erdei csiperkegomba krémleves por 4-6 szem burgonya só Elkészítés: A filézett csirkemelleket vágjuk…
Erdei gyümölcskrém leves
…szeder málna joghurt Elkészítés: 1.) Néhány szerm gyümölcsöt félreteszünk díszítéshez. 2.) A többi gyümölcsöt egy mély tálba tesszük, ráöntjük a gyümölcslevet és a joghurtot és egy botturmix segítségével krémesre turmixoljuk….
Erdei gyümölcsös pezsgőturmix
Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: : Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk…
Erdei gyümölcsös pezsgőturmix
Hozzávalók: személyenként: 10 szem málna 1 dl szénsavas ásványvíz 2 gombóc erdei gyümölcsös fagylalt reszelt citromhéj Elkészítés: Mixerben keverjük össze a fagylaltot és az ásványvizet, majd öntsük pohárba, szórjuk meg…
Erdei gyümölcsös túrótorta
…dkg túró 1 vaníliás cukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 1 csomag (350 g) fagyasztott erdei gyümölcs 1 üveg magozott meggybefőtt 1 csomag zselatin fix Ezen kívül:…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…(főzős) mandula dió csoki darabkák csokoládé öntet Gyümölcsös palacsintákhoz 25 dkg mascarpone sajt, vagy krémsajt 5 dl növényi tejszín 1 zacskó vaníliás cukor 1 tasak főzés nélküli krémpor gyümölcsdarabok, (meggy,…
Banánbólé 10 személyre
Hozzávalók: 3banán 25dkg vegyes erdei gyümölcs (fagyasztott) 2ek cukor 1 üveg fehérbor (7,5dl) 1 üveg habzóbor (7,5dl) Elkészítés: Nagy bóléstálba karikázzuk a banánt,és beleszórjuk fagyosan az erdei gyümölcsöket. Megszórjuk a…
Datolyás csirke almakockával
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell, 1 nagyobb alma, 1 doboz natúr datolya, 2 evőkanál erdei gyümölcsös dzsem, kevés őrölt fahéj, bors, kevés vörösbor Elkészítés: A csirkemellet felkockázzuk, besózzuk, kevés olajon megsütjük….
Lekváros koktél
Hozzávalók: 1,2 dl Earl Grey tea 0,4 dl erdei tea 0,7 dl citromlé 0,1 dl szamócaöntet 0,1 dl barackdzsem lé cukor Elkészítés: Az öntetet kanállal csepegtessük a pohár aljára, ezután…