…összegyúrjuk, majd kettéosztjuk a tésztát. A felét lefagyasztjuk. A másik felét kinyújtjuk és kikent, lisztezett tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral és megszórjuk meggyel. A krémhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá…

…6 tortácskára csorgatjuk, a többit megszórjuk a maradék porcukorral. A piskóta tortácskákat más befőttel, pl. meggyel, szilvával vagy őszibarackkal is süthetjük. Idényben, válasszunk friss, nem túl lédús gyümölcsöt! gyermekkel is…

…Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk a lecsepegtetett, kimagozott meggyel. A krémhez a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát ráreszeljük a…

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg mandula 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 kk. citromlé meggybefőtt reszelt csoki 1 tojásfehérje Elkészítés A hámozott mandulát,…

…a következő alapanyagokat összegyúrjuk 1+2+3+4+5+6. Olajozott, lisztezett tepsibe terítjük, megszórjuk a zsemlemorzsával és vastagon meghintjük magozott meggyel. A 9+10+11+12 összekeverjük, közben felverjük a 3 tojásfehérjét és az előző alapanyagokhoz keverjük…

…sütőporral összekevert lisztet. A tésztát kikent, kilisztezett, magasfalú, szögletes formába töltjük, megszórjuk kimagvalt meggyel, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük. Amikor megsült, megszórjuk porcukorral, majd szögletesre szeleteljük. gyermekkel is készíthető…

…a kakaóval és feltekertem. A másik lapot pedig alaposan megpakolom meggyel és így tekertem fel. Egy tepsit kivajazok vagy kisütőmargarinozok. A két rúdból tenyérnyi darabokat tépek és gombócot csinálok belőlük….