Bodzaecet
…és visszatöltjük az eredeti ecetesüvegekbe. Friss nyári salátákra nagyon pikáns és finom! Megjegyzés: Készíthetünk hozzá szép, hosszúkás formájú borosüvegből is különleges ecetesüveget… Csak egy kis fantázia és némi kellék kell…
eredeti méteres kalács
Káposztás lecsó
…fözöm. Tanácsok: Aki akar,rakhat bele több tarhonyát.Egyszerű ételnek tünik,de finom! Ez az eredeti recept,de lehet bele föz virslit is! Aránylag kalória szegény! Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: ibolya58…
Panettone
…sütőpapírral magasítjuk meg. Az is jó, ha egy hasonló nagyságú mázas virágcserepet fogunk be erre a célra, hisz az eredeti panettonék is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a megfelelő…
Vietnámi húsleves
…kockából levest főzünk. Tálaláskor a tényérba tesszük a húst, a tésztát, az ecetes hagymát, majd rámerjük a húslevest. Megjegyzés: Eredeti vietnámi étel, vietnámi szobatársamtól tanultam. FANTASZTIKUS, aki a csípős ételt…
American Apple pie (amerikai almás pite, eredeti US recept alapján)
Hozzávalók: Tészta: 300 g liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 175 g puha vaj 6 evőkanál (jeges) víz Töltelék: 1 kg alma 115 g cukor 50 g barna cukor…
Káposztás nokedli
…eredeti nevét, kérem írja meg. Én ezt anyumtól tanultam, őt pedig az ő anyukájától,és a neve feledésbe merült…) Tanácsok: -A nokedlitésztát ne keverjük ki, különben nyúlós lesz, és ragad. -A…
“Felemás” kenyér (félbarna)
…enyhén savanykás szagúvá kell válnia, majd ismét lecsendesednie, ezzel az erjedés befejeződött. Ebből a masszából elveszünk 1 csészényit, a többit csavaros tetővel ellátott üvegben a hűtőben tarthatjuk, az eredeti mennyiséggel…
Csokikrémes csokitorta
…hogy az ízek jól összeérjenek. Az eredeti receptben szerintem túl sok a kakaópor… Én kevesebbet szoktam beletenni, és a tésztájába kicsit több olvasztott csokit. Nagyon finom (mondom én, aki nem…
Bombajó torta
…gázméretű, a másik hagyományos méret. Megsütjük a piskótákat, és vizes konyharuhára borítva azonnal feltekerjük. 2-3 perc múlva visszatekerjük eredeti formájára, és így hagyjuk kihűlni. 1. A tekercset megkenjük a margarinos…
Csülök burgonyával és kapros juhtúróval
…írt le egy receptet sem, mindig fejből sütött, főzött. Ehhez az ételhez hasonlót gyakran készített, talán sikerült valamennyire visszahoznom az eredeti ízt! A receptet Nanasnani, a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!…