Tarte Tatin – borított almatorta
…megfordítom. Érdemes kicsit várni, ha néhány alma a jénaiba ragadna, mert az ottragadottak a hőtől vissza fognak potyogni az eredeti helyükre. Eredetileg melegen kell tálalni, a vaníliafagyival vagy az igazán…
eredeti nagymama diótortája
Diós-narancsos csuka
…eredeti sorrendben (ezáltal visszakapjuk a hal eredeti formáját) behelyezzük egy tepsibe úgy, hogy a szeletek közé egy-egy vékony cikk almát helyezünk. A sajtokat lereszeljük, és a tejszín segítségével sűrű sajtmártást…
Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)
…Szarka Marcsi Hasonló kategóriák képviselőfánk krém eredeti képviselőfánk krém jókai bableves eredeti recept eredeti vargánya pörkölt képviselő fánk krém eredeti krumplis prósza oliva szosz tortilla chips szósz házilag lecsos cigánypecsenye…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…borsikafű ( csombor), szükség szerint só. Elkészítés: Az étel eredeti elkészítéséhez máz nélküli agyagfazekat használtak. Természetesen megfelel a modernebb mázas, vagy a fedővel ellátott öntöttvas is.A rizst tisztítás és mosás…
Kétnapos kovászos uborka
…vízzel. Teszünk egy tálat az üveg alá és kirakjuk a napra. Nagy melegben akár másnap megkóstolhatjuk, de általában 2-3 nap alatt lesz teljesen jó! Megjegyzés: Ez az eredeti recept, és…
A vadhúsételekről általában
…hús színének világosbarnának kell lennie. Utána a hús végét késsel megvágjuk, és a levágott szeletet megtapintjuk. A tapintás nyomán a megsült húsnak szét kell esnie. Ha a hús visszaugrik eredeti…
Nápolyi
…fölött megfőzzük, és ha már elég krémes, melegen az ostyalapok közé kenjük. Legalább fél napot állni hagyjuk. Megjegyzés: Ismét egy kedvenc Nagymama receptjeiből, illetve gyerekkoromból. A receptet JuditBaja küldte. Köszönjük!…
Nagymama almatortája Mimmonak!!
…kanalanként, óvatosan azt is hozzákevered! Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntöd és közepes tűznél, sütőben (180 fok) megsütöd. Jó étvágyat!!! Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: doxikri Hasonló kategóriák nagymama almatortája…
Nagymama Beiglije
Hozzávalók: 75 dkg rétesliszt 25 dkg Rama margarin 56 dkg porcukor 5 tojás 50 dkg dió és darált mák 1 citrom 20 dkg mazsola 3-4 dl tej 0,5 dl rum…
Nagymama diós stanglija
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 1 egész tojás, 2 kávéskanál kakaó, 1 deci liszt, 1 deci zsemlemorzsa, tejföl A tetejére 2 tojásfehérjéből…