Orosz töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 4 adag orosz hússaláta, 4 dkg fekete kaviár, fél zsemle, 2 evőkanál tej, 1 teáskanál mustár, fél csokor metélőhagyma, só, bors Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük. A…
eredeti orosz hússaláta
Gazdag hússaláta őzgerincformában
…A maradék masszát rátesszük, tetejét elsimítjuk, majd a fóliával betakarjuk. 5 órára hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen a zselatin, és összeálljon a hússaláta. Tálcára kiborítva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a…
Orosz hússaláta
Hozzávalók: 40 dkg maradék sülthús 30 dkg burgonya 30 dkg alma 20 dkg savanyú uborka 3 kemény tojás füstölt nyelv (főzve) mustár citrom bors só tartármártás Elkészítés: A burgonyát héjában…
Orosz hússaláta
Hozzávalók: 0,5 kg főtt vagy sült sertéshús, 4-5 burgonya, 2 csemegeuborka, 1 kis fej saláta, 1 dl majonéz, kevés só, ecet Elkészítés: A kis kockákra vágott húst a megfőzött, lehűtött,…
Teasütemény
…2 kanál kakaó 1 dcl rum 4 dcl orosz tea A krémhez 1 1/2 vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 1 kanál kakaó Csokimázhoz 1 főzőcsoki 3 kanál olaj A…
A vadhúsételekről általában
…hús színének világosbarnának kell lennie. Utána a hús végét késsel megvágjuk, és a levágott szeletet megtapintjuk. A tapintás nyomán a megsült húsnak szét kell esnie. Ha a hús visszaugrik eredeti…
Kétnapos kovászos uborka
…vízzel. Teszünk egy tálat az üveg alá és kirakjuk a napra. Nagy melegben akár másnap megkóstolhatjuk, de általában 2-3 nap alatt lesz teljesen jó! Megjegyzés: Ez az eredeti recept, és…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…borsikafű ( csombor), szükség szerint só. Elkészítés: Az étel eredeti elkészítéséhez máz nélküli agyagfazekat használtak. Természetesen megfelel a modernebb mázas, vagy a fedővel ellátott öntöttvas is.A rizst tisztítás és mosás…
Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)
…receptet beküldte: Szarka Marcsi Hasonló kategóriák képviselőfánk krém eredeti krumplis prósza eredeti képviselőfánk krém eredeti vargánya pörkölt képviselő fánk krém jókai bableves eredeti recept lecsos cigánypecsenye tortilla chips szósz házilag…
Diós-narancsos csuka
…eredeti sorrendben (ezáltal visszakapjuk a hal eredeti formáját) behelyezzük egy tepsibe úgy, hogy a szeletek közé egy-egy vékony cikk almát helyezünk. A sajtokat lereszeljük, és a tejszín segítségével sűrű sajtmártást…