Zöldséges húsraguval bélelt krumpli

…átforgatjuk, sózzuk és borsozzuk. A zúzott fokhagymát és a pirospaprikát hozzáadjuk, 1 pohár vízzel felöntjük, és készre pároljuk. Egy jénait kivajazunk, belesimítjuk a krumplipüré felét, rárakjuk a zöldséges húst, majd…

Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve

…vagy tűzálló edénybe tesszük. A majonézt és tejfölt összekeverjük, egy csöpp mustárral ízesítjük, majd a zöldséges rizs tetejére kenjük. Megszórjuk reszelt sajttal, és addig sütjük, míg a sajt ráolvad. Jó…

Zöldséges rizsestál

…az legalább három ujjnyival lepje el a lábosban lévõ zöldséges rizst. Hozzátesszük a virslit is, majd lefedve, igen kis lángon addig fõzzük, amíg a levét el nem szívja a rizs….

Zöldséges rizsfelfújt

…sózzuk, borsozzuk. Az egészet ráöntjük a zöldséges rizsre, beszórjuk a reszelt füstölt sajttal, majd 180 °C-on közel 1 órát sütjük. Isteni eledel magában is, de sült húsokhoz is tartalmas köret….

Pácolt lazac tormahabbal

Hozzávalók: 4 mélyfagyasztott zöldséges burgonyapuffancs 1,5 dl natúr joghurt 2-3 teáskanál reszelt torma 1 csokor bazsalikom só, bors 0,5 dl tejszín pár levél rukkola 20 dkg pácolt lazac Elkészítés: A…

Zöldséges sajtburger

…kicsomagoljuk, és azonnal tálaljuk. Tanácsok: Bármi Ugyanezt a zöldséges tölteléket palacsintában vagy omlettben is alkalmazhatjuk. lyen zöldsaláta kitűnő köret ehhez az ételhez. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 400 kcal A…

Zöldséges kuszkusz

Hozzávalók: A zöldséges keverékhez: 2 póréhagyma 1 kaliforniai paprika 2 bébicukkini 1 padlizsán halványító zeller fél kínai kel olívaolaj grill fűszersó A kuszkuszhoz: 1 bögre kuszkusz (couscous) 1,5 bögre forró…

Zöldséges nudli

…a cukkini és a padlizsán. Nem kell szétfőzni a zöldségeket!! Közben kifőzöm a nudlit, leszűröm, és a zöldséges szószba öntöm. Megszórom reszelt sajttal, tetejét bazsalikommal díszítem. Megjegyzés: Nagyon finom. Fokozható…

Sült csirkemell zöldséges metélttel

…férfiaknak is kedvet csinálnak a ‘legeléshez’. :) Hozzáadjuk a pácot, és összekeverjük a tésztával. Végül fóliával befedjük a pikáns zöldséges, tésztás húst, és 20 perc alatt el is készül a…

Halfilé citromszósszal (4 személyre)

Hozzávalók: 10-12 dkg rizs, 7 dl zöldséges húsleves (lehet kockából vagy porból is), 2 közepes fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kg spenót, 60 dkg tengeri halfilé, 6 evőkanál citromlé…