Kivi mix

Hozzávalók: 4 pohárhoz: 4 érett kivi 2 érett körte 2 dl grépfrútlé 2 dl tej 3-4 evőkanál édesítőpor 4 evőkanál körtepálinka Elkészítés: A kivit és a körtét meghámozzuk, a körte…

Szilvás-fahéjas köles

Hozzávalók: 2 bögre köles 1 kg érett szilva őrölt fahéj kardamon méz Elkészítés: A kölest kiválogatjuk, folyóvízben jól átmossuk. Lapos lábasban feltesszük főni annyi vízzel, hogy két ujjnyira ellepje. Egy…

Tojásos banán

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– cukor 3 tojásfehérje kis rum vagy konyak néhány banán vanília Elkészítés Jó érett, (de nem túl érett) banánokat karikára vágunk, és leöntjük…

Banántorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 2-3 érett banán 4 tojás 2 dl tejföl 2 vaníliás cukor…

Banántorta

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 tojásból kerek piskóta Krém fél liter növényi tejszín 1 érett banán 1 banán pudingpor 3 ek…

Zöldségnapi muszaka

Hozzávalók: (egy személy ebéd+vacsora adagja. plusz kóstoló a családnak…): 2 szép, közepes méretű padlizsán 2 szem nagyobb krumpli 0,5 l paradicsomlé 1-2 friss, érett pradicsom 2 közepes-nagy vöröshagyma 2 gerezd…

Körte-őszibarack dzsem egyszerűen

Hozzávalók: 50 dkg érett körte 50 dkg érett, fehér húsú őszibarack 15 dkg kristálycukor Elkészítés: Az őszibarackot forrásban lévő vízbe dobom, 1-2 perc elteltével kiveszem, meghámozom, felkockázom. A körtéket gyorsan…

Körtelegyezős torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva négy közepes érett körte 2 cent likőr 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1,7 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2…

Camembert leves

Hozzávalók: 20 dkg érett camembert, 4 dl zöldségleves, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott petrezselyemzöld, bors, 3,5 dl fehérbor, pirított zsemlekockák. Elkészítés: A lisztből, vajból…

Lecsó, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: 1 kg bácskai zöldpaprika 1/2 kg érett, lédús paradicsom 1/2 kg vereshagyma 15 dkg erdélyi szalonna (nem paprikás!) kevés órölt pirospaprika só, ízlés szerint (*** némi száraz fehérbor és…