Hozzávalók
- elkészítés:1 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
6 tojásból kerek piskóta
- Krém
fél liter növényi tejszín
1 érett banán
1 banán pudingpor
3 ek cukor
3 dl tej
Elkészítés
6 tojásfehérjét keményre, habosra keverek, majd hozzáadok 6 ek cukrot és tovább keverem amíg szép fényes lesz. Hozzáadom egyenként a 6 tojássárgát, és a 6 kanál lisztet amit 1 sütőporral előzőleg elkevertem. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaformába öntöm, tűpróbáig sütöm, és kihűlés után három részre vágom. A krémhez a pudingot kevés tejjel és a cukorral csomómentesre keverem, majd a többi tejet is hozzáöntöm, és sűrűre főzöm. Az érett banánt villával szétnyomkodom, a kihűlt pudinghoz keverem, ezt az egész masszát pedig a keményre felvert tejszínhez adom. A piskótalapokat megkenem krémmel, a tetejét és az oldalát is bevonom a krémmel, és szeletelt banánnal díszítem.
gyermekkel is készíthető