Szemeskukorica etel
Hozzávalók: 600 g szemeskukorica/konzerv/ 4 hagyma 2 kanal mustar 100 ml olaj 1 kkanal paprikapaszta 1 kkanal liszt 1 kotes zold kapor so,orolt bors Elkészítés: Az aprora vagot hagymat/reszelt/dinszteni tenni…
etel diszitesek
Libamáj római tálban
…elõtt kb. fél centis szeletekre vágjuk. Adhatjuk pl. párolt almával, burgonyapürével. Ez az étel hidegen is kitûnõ, elõre is elkészíthetjük, a hideg libamájat és a tepertõt újvagy lilahagymával, paradicsommal, zöldpaprikával…
Mézes-mustáros tofu
…két rész mustárt egy rész mézzel kikeverünk, és a sült tofura öntjük, miközben óvatosan tovább sütjük. (Aki nem vegán, az adhat hozzá tejszínt, ettől még ízletesebb az étel.) Gazdagíthatjuk zöldségcsíkokkal,…
Citromos gombás rizs
…étel térfogatának a duplája. Felforralom, és az előmelegített sütőbe tolva jól lefedve addig párolom, ameddig a rizs az összes folyadékot fel nem szívja. Tálalás előtt villával óvatosan felkeverem, és ha…
Sonkás tészta sütve
…180-200 fokos sütőben addig sütöm, míg a sajt szépen rápirul. Melegen tálalom. Aki gondolja, még tehet a tetejére egy kis tejfölt. Megjegyzés: Nálunk nagyon kedvelt étel, húsvét után mindig elkészítem,…
Diós-sajtos pulykamell egyben sütve
…pároljuk, majd levesszük a fóliát, és a sajtot rápirítjuk. Vegyes zöldségkörettel vagy burgonyafürével tálaljuk. Megjegyzés: Lehetőleg teflontepsiben süssük. Ha nincs ilyen sütőedényünk, alufóliával béleljük ki a tepsit. Ízletes, finom étel!…
Datolyás „couscous”
…pora.” (Marokkói közmondás) „Ez az étel jelképes, szent és misztikus. Születés, esküvő és temetés elképzelhetetlen nélküle. A kuszkusz az ünnepi menü megkoronázása. Már az illata is olyan, mint az ezeregyéjszaka…
Narancsos pácban érlelt csirke
…50 percig sütjük, közben időnként megforgatjuk, a páclével locsoljuk. Megjegyzés: Aki szereti a hússal az édes ízeket, annak egy igazi gourmet étel. Rizzsel tálalható, mert felveszi a szaftot. A receptet…
Párolt zöldség hagymabolondoknak (is)
…nélkül is főzöm. Akkor igazán finom, ha minden teljesen puha – érdemes kóstolgatni. Ehhez általában 1,5 órára van szükség. Megjegyzés: Egyik nagy kedvencünk ez az étel. Majonézzel tálalom, vagy sült…
Tejbe zabpehely mazsolával
…megszórom úgy fogyasztom. Tanácsok: nagyon egészséges étel, fogyókurázóknak kitünő édesség lehet, koleszterin csökkentő hatása már bizonyitott és az ize szenzációs. ez kb. 3-4 adag lesz Elkészítési idő: 15 perc Kalóriatartalom:…