Tarja burgonyás körettel
Hozzávalók: 4 személyre 1 kg kelkáposzta 4 nagy burgonya 50 dkg sertéstarja 4 evÅ‘kanál olaj 1 kávéskanál Å‘rölt kömény 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 1 dl tejföl Elkészítés: A kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk,…
etelizesito
Paradicsomos padlizsán
Hozzávalók: 1 db padlizsán 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 kis doboz paradicsompüré ételízesítÅ‘ bors bazsalikom olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt kis kockákra vágom és megszórom ételízesítÅ‘vel, majd állni hagyom….
Krémes sütőtökleves
Hozzávalók: 1 sütÅ‘tök (1 kg körüli) 2-3 szem krumpli 1 doboz tejszín 1 fej édes hagyma vagy 1 szál póréhagyma olívaolaj szerecsendió bors ételízesítÅ‘ vagy 2 leveskocka levesbetétnek: egy marék…
Kapros tökkrémleves
Hozzávalók: 0,5 kg fiatal gyalult tök, 1 fej hagyma, 1 csomó zsenge kapor, 3 dl tejföl, 1 tojás sárgája, 3 dkg vaj, 1 késhegynyi pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, liszt, ételízesítÅ‘,…
Gomolyás gombóc sajtmártással
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg gomolyatúró 2 szikkadt zsemle 1 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 1 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 2 evÅ‘kanál vágott petrezselyem 1…
Vőlegényleves
Hozzávalók: 4 libacomb 1 hagyma 1 nagy csomó leveszöldség 25 dkg zöldborsó reszelt szerecsendió Å‘rölt bors só köménymag babérlevél 2 szál zellerlevél 2-3 szál petrezselyem ételízesítÅ‘ A gombóchoz: 2 zsemle…
TejszÃnes-spárgás hal
Hozzávalók: 50 dkg halfilé 50 dkg spárga 15-20 dkg reszelt sajt 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só ételízesítÅ‘ fűszerek ízlés szerint olívaolaj Elkészítés: A spárgát sós, ételízesítÅ‘s vízben teljesen megfÅ‘zzük. A halat…
Töltött csirkemell kelkáposztába tekerve
Hozzávalók: 4 közepes csirkemellfilé 1 közepes kelkáposzta só vagy csirke fűszerkeverék A töltelékhez: 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 száraz zsömle 1 csirkemáj 2 tojás só bors ételízesítÅ‘…
Tortilla tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 4 evÅ‘kanál olaj 1 teáskanál só fél csomag sütÅ‘por langyos víz A töltelékhez: zöldsaláta ízlés szerint ételízesítÅ‘ joghurtos öntet Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük,…
Prücsi-féle pizzakrém
Hozzávalók: hagyma paradicsom fokhagyma bazsalikom oregano tárkony flekken fűszersó majoranna bors ételízesítÅ‘ pirospaprika olaj Elkészítés: A hagymát kicsire vágom, olajon megpárolom, majd rádobom a kockára vágott paradicsomot, hozzáadom a zúzott…