TejszÃnes sült burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csokor újhagyma (vagy 1 fej vöröshagyma) 5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1-2 dl tej só ételízesítÅ‘ Å‘rölt bors szerecsendió Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. A hagymát felkarikázzuk…
etelizesito
Tejfölös krumplileves lestyánnal
Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál liszt 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna 1 mokkáskanál pirospaprika 3-4 db babérlevél 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt kolbász 30 dkg…
Nyári tepsis csirkemell
Hozzávalók: 2-3 paprika 2-3 paradicsom 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma só bors ételízesítÅ‘ KNORR tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria Elkészítés: A húst szeletekre, a paprikát és a…
Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel
Hozzávalók: a halhoz: 4 szelet lazac 2 evÅ‘kanál (olíva)olaj 4 evÅ‘kanál citromlé só bors frissen tépett bazsalikom a rizskörethez: 25 dkg rizs (olíva)olaj fél-fél piros és sárga kaliforniai paprika kevés…
Medvehagyma-krémleves
Hozzávalók: 10-12 levél medvehagyma 3-4 szál vastagabb újhagyma 1 db fehérrépa ételízesítÅ‘ 1 db erÅ‘leveskocka 1 evÅ‘kanál vaj 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 db tojás 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg…
Mexikói zöldségleves
Hozzávalók: 1 doboz (24 dkg) sűrített paradicsom 1 doboz (24 dkg) feldarabolt konzerv paradicsom 1,2 – 1,5 l víz 1 apróra vágott vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma áttörve 1 kis doboz…
Bográcsgulyás sertéshúsból
Hozzávalók: 10-15 személyre, étvágytól és éhségtól függÅ‘en: 1 kg lapocka 1 kg oldalas (célszerű a hentessel középen még egyszer elvágatni, így ha a bordák között elvágjuk, ezek is kb. 2…
Resztelt csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 2 nagy fej hagyma (vagy 3 közepes) 2 tv paprika fél csípÅ‘spaprika (ez el is maradhat, ha nem szeretjük a csípÅ‘s ízt) 2 db paradicsom 1…
Hústekercs sonkával, sajttal és csirkemájjal
Hozzávalók: 6 szelet hús (karaj, pulyka- vagy csirkemell) 6 szelet gépsonka 6 szelet füstölt sajt 6 db csirkemáj margarin só ételízesítÅ‘ szerecsendió majoránna bazsalikom kakukkfű Å‘rölt fehér bors 2-3 dl…
Gombás karfiolleves
Hozzávalók: 1 nagyobb fej (kb. 90 dkg) karfiol 30 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma só bors étolaj petrezselyemzöld húsleveskocka vagy ételízesítÅ‘ 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt levestészta Elkészítés:…