Citromos sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50-55 perc Tésztához 4 dkg étkezési keményítő 3 tk sütőpor 22,5 dkg cukor 1 citrom lereszelt héja 1 csipet só 1 cs…

Tavaszi csalánleves

…1-2ek liszt vagy étkezési keményítő 1 db kemény főtt tojás SZEMÉLYENKÉNT! 10-20 dkg füstölt sajt lehetőleg KARAVÁN szárazon pirított zsemle,vagy kenyérkocka só ízlés szerint Elkészítés: A csalán hajtásokat mosás után…

Cseresznyés tekercs

Hozzávalók: 10 szelethez: 6 tojás 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő fél teáskanál sütőpor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 20 dkg cukor + 2 evőkanál a szóráshoz 3 csomag vaníliás…

Fehér torta

Hozzávalók: 16 szelethez: 4 tojás 12,5 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő fél csomag sütőpor 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs leve 2 evőkanál narancslikőr (vagy triple…

Zöldséges pulykahús

…zöldje petrezselyem só bors őrölt tárkony szerecsendió őrölt gyömbér cayenne bors néhány szem olívabogyó 1 teáskanál étkezési keményítő Elkészítés: A zöldségeket gyufaszál vastagságra daraboljuk, a cukkínit kockára vágjuk, a pulykahúst…

Zabpelyhes meggyes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 pohár liszt 2 ml szódabikarbóna 2 pohár zabpehely 1 pohár barnacukor 1 pohár margarin 1 csomag vaníliás cukor 60 dkg meggy…

Töltött padlizsán III.

…evőkanál petrezselyem őrölt kömény só bors a mártáshoz: 2 dl tejföl 1 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál paradicsompüré csipet cukor 1,25 dl húsleves (kockából) Elkészítés: A padlizsánt hosszában félbevágjuk, kikaparjuk…

Móni szelet

…tasak vaníliás cukor 20 dkg margarin 20 dkg cukor 4 db tojás 1 db citrom 30 dkg finomliszt 80 dkg étkezési keményítő 1 tasak sütőpor 4 ek. tej Elkészítés 1….

Mézes meggyes, rácsozva

Hozzávalók: Liszt: 40 dkg Porcukor: 20 dkg Ráma : 12.5 dkg Tojás 1 db Méz.: 2 ek Mézes fűszer keverék: 1 ek Szódabikarbóna: 1 kk Elkészítés: Összegyúrjuk, 3/4 részét tepsibe…

Szőlős rétes

…Töltelék 2 evők. tejföl a megkenéshez 2 evőkanál margarin 2 dl tejföl 1 evők. étkezési keményítő 20 dkg fekete szőlő Elkészítés A lisztet egy deszkára szitáljuk, és a közepébe mélyedést…