Gesztenyés-őszibarackos krémkehely

…(a poharak bÅ‘ feléig), majd fóliával letakarva hűtÅ‘be tesszük Å‘ket, míg a krém megdermed. Tálalás elÅ‘tt tejszínhabbal díszítjük, és megszórjuk a maradék Å‘szibarack darabokkal. Extra díszítésként reszelt csokit is adhatunk…

Spaghetti alla carbonara

extraszűz olívaolaj 2 tojássárgája 2 egész tojás só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: 1. Vágjuk apróra a bacont, és serpenyÅ‘ben kevés olajon pirítsuk meg. Az egész tojást villával verjük…

Olajban eltett aszalt paradicsom

Hozzávalók: 1 kg piros koktélparadicsom vagy apró lucullus, 3 dl extra szűz olívaolaj, 2-3 ág friss kakukkfű, 2-3 ág friss rozmaring, 3 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A paradicsomokat négybe vágom, és…

Spaghetti Carbonara cukkinivel

Hozzávalók: 350 g Barilla Spaghetti 1 tojássárgája 300 g cukkini 2 egész tojás 50 g hagyma 2 evÅ‘kanál extraszűz olívaolaj bors ízlés szerint só ízlés szerint 5 kanál reszelt Parmigiano…

Spaghetti Puttanesca

Hozzávalók: 350 g Barilla Spaghetti 450 g friss paradicsom só ízlés szerint petrezselyem ízlés szerint 4 kanál extraszűz olívaolaj 2 db erÅ‘spaprika 2 gerezd fokhagyma 1 csipet oregánó 1 kanál…

Farfalle paprikával és rucola salátával

Hozzávalók: 350 g Barilla Farfalle só ízlés szerint 150 g kaliforniai sárga paprika 100 g kaliforniai piros paprika 4 kanál extraszűz olívaolaj bors ízlés szerint 2 db szardellafilé 100 g…

Chili con carne

Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 dkg marha felsál vagy lapocka 2 csomag chili fűszerkeverék mexikói ételekhez (nem azonos az Å‘rölt chili paprikával) 4 evÅ‘kanál extra szűz olívaolaj…

Cukkinis Lasagne

Hozzávalók: 10 levél Barilla Lasagne 500 g cukkini 200 g lágy sajt vagy krémsajt 200 g kemény sajt 40 g vaj 1 kis fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál extraszűz olívaolaj 2…

Spanyol mandulakrémleves

Hozzávalók: 20 dkg hámozott mandula, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl extra szűz olívaolaj, 1-2 kávéskanál fehérborecet, só és Å‘rölt fehér bors. A tálaláshoz 12 jégkocka és 4 kis marék szÅ‘lÅ‘szem,…

Gazpacho (hideg spanyol zöldségleves)

…dl extra szűz olívaolaj 1 dl borecet 5 dl víz só bors 2 szelet fehér kenyér Elkészítés: Vágd nagyobb darabokra a zöldségeket (paradicsom, kígyóuborka, paprika) és a kenyeret, majd locsold…