Boros sertéscomb Leki módra
…szeleteket, leöntöm egy dl merlot-cabernet vörösborral. 10-15 perc alatt teljesen elpárolog a bor, lesütöm a húst. Az öntet, amit a húsra öntök tálalásnál: egy dl natúr joghurtba egy gerezd fokhagymát…
ezersziget öntet készitese
Whiskey Cobbler
Hozzávalók: 5 cl whiskey 4 öntet Curaçao 1 kávéskanál cukor vegyes gyümölcsdarabok Elkészítés: Talpas borospohárba jeget teszünk, ráöntjük a hozzávalókat, megkeverjük, gyümölcsdarabokkal díszítjük. Szívószállal szolgáljuk fel….
Almás-sajtos kukoricasaláta
Hozzávalók: kb. 30 dkg csemege kukorica 1-2 alma 10 -15 dkg sajt 1 csomag saláta öntet 2 dl natúr joghurt vagy kefir majonéz bazsalikom kakukkfű Elkészítés: A kukoricáról leöntöm a…
Bajor szelet
…A húst is kicsit megsózom és minden hússzeletre 1 karika hagyma, 1 karika paradicsom és egy karia paprika kerül. Öntet: 2 tojást, borsot, vegetát, pirosaranyat, kis pirospaprikát (mindenből keveset) 1…
Karamell öntet
…nem lesz a karamell. Tanácsok: Melegen sütik díszítéséhez kiváló, hidegen öntetként használható, de a mennyiség emelésével tölteléknek is jó. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák kapor öntet fincsi sutik kaporöntet…
Vegetáriánus pizza
…pizza tészta sütőporral rizslisztből pizza készítése házilag kapros tejfölös pizza egyszeruen kekszes őzgerinc sűtik mustáros pizza recept rizslisztből pizza tészta pizza tészta készitése pizza krém télire mustáros pizza alap regenoros…
Karamellás csiga – képpel
…öntet pici vaj vagy muffin forma Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, majd megszórni a cukrokkal és egy kevés karamell öntettel meglocsolni. Bejgliszerűen feltekerni és darabokra vágni, muffin sütő formába…
Vaníliasodó
…keverjük, fokoztosan beleöntjük a forró tejet, közben a vaníliát kidobjuk. A keveréket a tűzre visszatéve addig főzzük /alacsony hőfokon/, amíg az sűrűsödni kezd. Megjegyzés: Aranygaluskához, rizsfelfújthoz kiváló öntet. Üres fánk…
Hamis, de gyors vadasmártás
…Teszünk bele mustárt, ecetet. A lisztből, tejfölből habarást csinálunk, és ezzel besűrítjük. Megjegyzés: Bármilyen maradék sülthúshoz, fasírozotthoz jó öntet, tésztával, nokedlivel vagy zsemlegombóccal tálaljuk. A receptet Betty mami küldte. Köszönjük!…
Ricottás-spenótos cannelloni
…az egész tojást. Ezt a masszát a cannelloni tésztába töltöm, amit olívaolajjal kikent tepsibe egymás mellé helyezek. Öntet: 2 gerezd zúzott fokhagymát megdinsztelek olívaolajon, majd hozzáöntök kb. 7 dl paradicsomszószt,…