fánksütő tepsi



Túrós finomság

…vaníliás cukorral, majd hozzáöntöttem a tejet, a fehérjéket pedig kemény habbá vertem. A tojásos tejjel meglocsoltam a tepsi tartalmát, a fehérjehabot pedig egyenletesen elterítettem a tetején. A tepsi kikenése után…

Dión sült kétszínű süti

…30 dkg cukor Tepsi kikenéséhez liszt zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A zsírt vagy sütőmargarint, a tojásokat, a cukrot, 2 dl tejet habosra kavarjuk, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a sütőporos…

Édesanyám pitéje

…beleforgatjuk. A tésztát két részre osztjuk, enyhén lisztezett deszkán külön-külön tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az egyiket egy kivajazott vagy sütőmargarinozott nagy tepsibe fektetjük. A meggyet egyenletesen ráterítjük, a másik tésztalapot ráborítjuk….

Mikulás szelet

…4 részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd a tepsi hátoldalán, közepes lángon (170-180 fokon), 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük,…

Mikulás szelet

…gesztenyemassza Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojással, meg a langyos tejben elkevert szalakálival összedolgozzuk. Ezután négy részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd…

Töltött cukkini hagyma ágyon

…2 dl vízzel, tehetünk bele őrölt borsot, füstölt sajt héját apró kockára vágva. 10 percig állni hagyjuk. A tepsi aljára olajat öntök. A hagymákat felkarikázom és kibélelem a tepsi alját….

Kedvenc krémes

…hagyjuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudingot hozzáadjuk. Ezután a kihűlt, tepsiben lévő tésztára simítjuk. A krém tetejére tesszük a tepsi hátán kisütött tésztalapot, porcukorral meghintjük,…

Mákos kocka

…és a csipet sóval összegyúrjuk. 2 cipót formálunk belőle és 3 órát pihentetjük. Az egyik cipót kinyújtjuk, a tepsi aljára tesszük és a következő tölteléket tesszük rá. Töltelék: 6 tojássárgát…

Anyós rétes

…A liszt felét a tojással és a tejföllel közepesen kemény tésztává gyúrjuk, és egy órát pihentetjük. Tepsi nagyságú téglalapalakúra nyújtjuk. A maradék lisztet az olvasztott /csak langyos/ zsírral és a…

Lajcsi szelet III.

…cukrot, a margarint és a szódabikarbónát 5 percig gőz fölött főzzük, majd hozzáadjuk a 40 dkg lisztet. Ebből a tésztából 3 lapot sütünk egy tepsi hátán. A krémhez a pudingokat…