Felhőcske
…tojást. Jól kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben két lapot sütünk a masszából. Nem baj, ha nem egyenletes, sőt az sem, hogy majdnem látszik a tepsi alja. Krém: 1 liter tej, 4…
fánksütő tepsi
Kekszes krémes
…lassú tűzön sűrűvé főzünk. 1 csomag Ramát kikeverünk 20 dkg porcukorral. Ha a pudingos krém kihűlt a kettőt összekeverjük. Felverjük a tejszínhabot. Egy tepsi aljára lerakjuk a kekszet, majd rátesszük…
Parmezános-oregános rudak
…fél cm vékony téglalappá nyújtjuk, és éles késsel fél cm széles, hosszú csíkokra vágjuk. A csíkokat áttesszük a sütőpapíros tepsikre – legalább 3 tepsi kell hozzá, olyan sok lesz belőle…
Hamis máglyarakás
Hozzávalók: 10 dkg Jonatán alma 3 db fonott kalács 1,5 liter tej vanília- vagy dióaroma 3 dkg cukor 5 db tojás 10 dkg magozott meggy (meggybefőtt) vaj a tepsi kenéséhez…
Mézes-krémes
…összegyúrod. Három egyforma részre osztod, és pihenni hagyod egy fél órára. Kb. fél centi vastagra nyújtod a tésztákat, majd egyenként, megvajazott-lisztezett tepsi hátára (!) fekteted, megböködöd villával és megsütöd. 200…
Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllel
Hozzávalók: 1 kg pulykamell, de lehet csirke is (a tepsi méretétől függ, mennyi kell) fél liter tejföl 1 kis csomag bacon 30 dkg sajt olaj, víz, alufólia só, fűszerkeverék Elkészítés:…
Rétestészta készítése
…rúd rétesünk lesz, a tepsi méretére vágva 4 rúd. Az asztalra tiszta sima abroszt (esetleg keresztben két téglalap alakút keresztben) terítünk úgy, hogy mind a négy oldalon jócskán lelógjon, és…
Mézes lapos
…14 dkg darált dió Elkészítés: A tésztához való alapanyagokat jól összegyúrjuk, és négy lapra osztva tepsi hátán sütjük. Nyújtáskor a deszkát alaposan lisztezzük, a tepsi tetejét sütés előtt pedig zsírozzuk…
Káposztás csirkemell
…egy olajjal kikent tepsi aljára rétegezzük. A csirkemellet félbevágjuk, és egy kis sózás után lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük. A hátramaradt olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, pirospaprikát szórunk bele,…
Babacsók
…Tészta 6 tojás felvert habja 1 csomag sütőpor 6 kanál liszt 20 dkg darált dió 6 kanál forró kávé 12 kanál kristálycukor 6 tojássárgája A tepsi aljára ostyatortalap de ez…