Csirke sóban sütve
…joghurt, 1/2 csomag petrezselyem, só, bors Elkészítés: Fél narancsot héjával együtt szeleteljünk fel, majd dugjuk a csirke bőre alá. A másik fél narancsnak facsarjuk ki a levét. A kakukkfüvet daráljuk…
fél diszno
Lasagne 3.
…tk kakukkfű, fél kiló sűrített paradicsom, 4 ek ketchup, só, bors. Egyebek: fél kiló lasagnetészta, 40 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tésztát megfőzöm, a sajtot lereszelem. Világos mártás: Az apróra…
Pöttyöske
…dkg porcukor Töltelékhez 20 dkg darált keksz 1 evőkanál baracklekvár fél dl rum 1 evőkanál kakaó 1 cs gesztenyemassza 1 tortabevonó Elkészítés 8 tojásból barna piskótát sütünk. Fél liter tejet,…
Dunai hullámok
…össze 6 evőkanál tejjel és 7,5 dkg cukorral. A maradék tejet forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről, és keverjük bele a pudingport. Újra forrósítsuk fel és 1 percig kevergetve…
Zöldspárga-saláta
Hozzávalók: 50 dkg zsenge zöldspárga kb. 3 evőkanál cukor 1 teáskanál só fél liter víz fél citrom leve 2 evőkanál bor- vagy almaecet Elkészítés: Tisztítsd meg a zöldspárgát, és egy…
Lasagne másként
…tk kakukkfű, fél kiló sűrített paradicsom, 4 ek ketchup, só, bors. Egyebek: fél kiló lasagnetészta, 40 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tésztát megfőzöm, a sajtot lereszelem. Világos mártás: Az apróra…
Édes-savanyú csirkemáj
Hozzávalók: Fel kilo maj marinada: 1 ek szojaszosz, 2 ek feherbor, 1 ek cukor a szosz: fel p husleves (vagy fel p viz 1 kk levespor), 1 ek mez, 2…
Déltengeri álom
…fel kis kockákra. Mosd meg és hámozd meg az almát, vágd ki a magházát és ezt is kockázd fel, csakúgy, mint a barackot. A banánt szeleteld fel. Keverd össze egy…
Alufóliában sült lazac
…krumpli fél fej vöröshagyma olaj Elkészítés: A vajat felolvasztjuk, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a fél citrom levét. Gy keveset alufóliára öntünk, erre helyezzük a lazac filét, majd megöntözzük a maradék vajjal,…
Ízes zsúrsütemény
…vaníliacukorral, egy fél citrom reszelt hájával, és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen. Fél centi vékonyra kinyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. A tésztakorongocskák közepére barackízből csíkot rakunk, melyre a…