Gesztenyekocka
…cs gesztenyemassza (összesen 50 dkg) 20 dkg margarin 15 dkg cukor fél rumaroma Elkészítés 6 tojás sárgáját 6 evőkanál porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl étolajat, 6 evőkanál lisztet, fél…
fél diszno
Tejfölös-sajtos hús II.
…fűszerkeverékkel. Ezután ráöntöm a 2 pohár tejfölt, és fél óráig fólia alatt párolom. Miután letelt a fél óra, kiveszem a sütőből, és megszórom reszelt sajttal. Ismét fél óráig, de már…
Sajtos ropi házilag
…tésztát, majd lisztezett deszkán fél cm vékony téglalappá nyújtom és szintén fél cm vastagságú hasábokat vágok a pizzavágómmal.Sütőpapírral bélelt sütőlemezre teszem a rudakat, majd kissé felvert tojásfehérjével megkenem és megszórom…
Fügetorta
Hozzávalók: 3-4 szem füge (friss) 10 dkg liszt 1 tojás 1 tojássárgája 1 evőkanál darált dió 20 dkg cukor 8 dkg vaj fél citrom héja fél csomag sütőpor Elkészítés: 15…
Bárányhússal töltött birsalma
…kávéskanál méz 12 dkg vaj Elkészítés: A birsalmát meghámozzuk, félbevágjuk, csumáját kimetszük. A fél birsalmákat ezután citromos, forrásban lévő vízben 3 percig főzzük, a tűzről lehúzzuk, levében hűlni hagyjuk. A…
Mézes-fokhagymás sült csirke
…letakarjuk alufóliával és berakjuk a sütőbe. Közben megpucoljuk a fokhagymákat, majd egy mozsárban vagy fokhagymanyomóval összetörjük őket. Ezután kikeverjük a fél dl olívaolajjal, a fél citrom levével, a mézzel és…
Feketeerdő muffin
…vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 2 tojás 4-5 evőkanál tortadara vagy csokidarabka két és fél sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 26 dkg liszt 20 dkg meggybefőtt Elkészítés A sütőt előmelegítjük 175…
Piskóta csokiszósszal
…kihűlt, a babapiskótára öntjük szép egyenletesen, a tetejet fél diókkal díszítjük. Legalább fél napig hűtjük. Megjegyzés: Anyukám sokat készítette, most már az én kis családom is szeretettel majszolja! Dolgozó családanyák…
Amerikai kávés muffin
…1. A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd ki a muffin tepsit. 2. A tojásokat válaszd szét, és verd fel a tojásfehérjét alaposan. 3. Lisztet, sütőport és az instant…
Hünkar Begendi (szultán kedvence)
Hozzávalók: 1,25 kg pörkölt nagyságúra vágott bárányhús 2 nagy hagyma fél pohár étolaj fél pohár paradicsomlé vagy egy evőkanálnyi sűrített paradicsom 3 db nagy padlizsán 2 evőkanálnyi liszt 3 evőkanálnyi…