Zebra süti

Hozzávalók: 5 tojássárgája 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliáscukor 37,5 dkg liszt 1 csomag sütőpor ha van: 1/2 üveg vanilliaaroma 2 dl langyos víz 2 dl olaj Elkészítés:…

Pásztortarhonya

…a felesleges víz elforrjon. Közben kavargatjuk, nehogy odakapjon az alja. Nem kell, hogy teljesen szárazra forrjon le a víz, a krumpli és a tarhonya úgyis felszívja azt a kicsit, ami…

Felvidéki sztrapacska

…lisztet, ha viszont jó állagú, akkor a félretett lisztre nincs szükség. 6.) Közben a fazékban felforrt a víz. A tészta egy részét vizezett deszkára tesszük, majd késsel a forró vízbe…

Limoncello ( klasszikus )

Hozzávalók: Hozzávalók (9 dl-hez): 500 ml 70%-os alkohol (Bármelyik gyógyszertárban megvásárolható.) 4 db nagy citrom 200 g cukor 400 ml víz Elkészítés: A citromokat jó alaposan mossuk meg forró víz

Tejszínes karamellkocka

fél dl vízzel. Ha kihűl, be fog sűrűsödni. A tejszínt felverjük habnak keményre, belekeverjük a pirított cukrot, és a feloldott zselatint. Kenjük ezt a sárga krémre, majd tegyük rá a…

Finom kalács

…cukros vízzel. Tippek Én a mazsolát leöntöm tejjel, berakom pár percre a mikróba, majd leöblítem, és mehet a tésztába. A cukros víz 1 dl víz és 2-3 ek cukor legyen….

A legegyszerűbb meggyes piskóta

…meggy levét lecsöpögtetjük. 2. A tojássárgákat a porcukorral, gépi habverő segítségével, kb. 10-15 perc alatt alaposan összedolgozzuk. Evőkanalanként hozzáadjuk a víz felét. Majd a sütőporral elkevert liszt következik, szintén részletekben,…

Mákos palacsinta vaníliaöntettel

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás, 35 dkg liszt, 4 dl tej, 2 dl szódavíz, csipet só. A töltelékhez: 30 dkg mák, 2,5 dl víz, 1 citrom reszelt héja, 15 dkg…

Diplomataszelet

Hozzávalók: 7 tojássárga 20 dkg cukor 8 evőkanál víz vagy tej 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 csomag vaníliás puding 5 evőkanál cukor 5 dl víz 7 tojásfehérje 2…

Lasagne 2.

víz, szűrt víz), – egy kis Tamari. A töltelékhez: – karalábé vagy tök lereszelve, (lehet vegyes zöldség is) – hagyma, – olaj, – paprika, – zöld-fűszerek, konyha-füvek – szója tejszín…