…és pogácsaszaggatóval, meg különböző mintákkal kiszúrjuk. Tetejét tejfölös tojássárgával megkenjük, hogy szép fényes legyen, és minden egyes darabot külön fél dióval, hámozott mandulával, mogyoróval, zselé,- vagy csokoládédarabkákkal, apró cukrokkal díszítünk….
…vegyesen is) 6 tojásfehérje Elkészítés A fehérjét keményre verjük, beletesszük a porcukrot, tovább verjük, míg fényes nem lesz. Belekeverjük a lisztet és a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntjük, és…
…robotgép dagasztóspiráljával addig keverjük, amíg a tészta hólyagos és fényes lesz, és elválik az edény falától (min. 10 perc). Letakarjuk, és meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. Az oranzsátot, a citronátot,…
…és kockára vágjuk. A citrommázhoz a porcukrot, a forró vizet, a citromlevet és az olajat kb. 1/2 óra alatt sima, fényes mázzá keverjük. Bevonjuk vele a kockákat, cukrozott gyümölccsel díszítjük,…
…dkg cukorból 2-3 evőkanál vízzel főzőtt szirupot csurgatunk bele. Gőz fölött addig verjük, amíg fényes lesz. A tésztára simítjuk, ha kihült, 10 dkg reszelt csokit szórunk rá. gyermekkel is készíthető…
…meg gőz fölött a maradék csokit, csorgassuk hozzá a tejszínt, és rakjuk hűtőbe 20 percre. Ezután verjük fel habverővel, hogy fényes és könnyű legyen. Kenjük a torta tetejére, szórjuk meg…
…Az étcsokoládét darabokra törjük, és gőz fölött kevergetve megolvasztjuk. Amikor már sima és folyós, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük az olajat. Az olvadt csoki az olajtól enyhén felhígul, és fényes…
…evőkanál méz, fél (2,5 dkg) élesztő. Kenyérsütőbe ebben a sorrendben tesszük a hozzávalókat, a dagasztás első tíz percében figyeljük, és korrigálhatunk még, a cél, hogy 10 percnél egy fényes gömbbuci…
…vaj 15 dkg porcukor, 3 ek baracklekvárt 3 ek rumot 3 ek kakaót, Rózsaszin máz 21 dkg porcukor 3 ek olaj 3 ek meggylé-simára keverni.Fényes lesz. Elkészítés: 4 tojásból piskóta…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Rumos máz 20 dkg porcukor 1 kanál forró víz 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj (Sűrű fényes mázzá keverjük kb. fél órát.)…