Mozart kuglóf
…1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin sötét csokimáz vaj vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez Elkészítés…
fényes csokimáz titka
Szórt meggyes
…5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt Tetejére csokimáz Elkészítés A közepes tepsi alját egyenletesen bekenem 25 dkg Ramával, melyre rászórok 1 üveg kimagozott meggyet. 20 dkg porcukrot, 20…
Hókifli
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált mandula vaníliás cukor a hintéshez esetleg csokimáz Elkészítés: A tésztához való anyagokat gyorsan összegyúrjuk, ceruza…
Gyümölcsös kevert tészta
…2 ek.kakaó 5 dkg. csokoládé 27 dkg liszt 1/2 kg meggy, vagy cseresznye kimagozva Csokimáz 3 dl tej 5 dkg csoki 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 tojássárgája…
Kávés-tejszínes szelet (saját recept)
…habfixáló Tetejére csokimáz Elkészítés A kakaós piskótát kettévágjuk. A krémhez a 4 egész tojást a cukorral és a neskávé porral gőz fölött, folyamatosan keverve, sűrűre főzzük, kicsit hűtjük, majd beledolgozzuk…
Ischler
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva lekvár csokimáz Tészta 1 mandulaaroma 2 tojás sárgája 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 15 dkg cukor 15 dkg margarin 40…
Magyarica
…l tej 12 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a tojásokat a cukorral és a zsírral kikeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a sütőport,…
Mimóza
…kihűlt, hozzákeverjük a vajhoz vagy sütőmargarinhoz. 2-2 lapot megtöltünk ezzel a krémmel, középre jön a lekvár, tetejére a csokimáz. Másnap szeleteljük. Ez egy régi recept, családunk kedvence. gyermekkel is készíthető…
Csokoládés gyümölcskenyér
…gyümölcs vagy birsalmasajt fél csomag sütőpor csokimáz Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral meg a sütőporral habosra keverjük, majd belereszeljük a csokoládét, végül a tojás fehérje kemény habját. A lisztet…
Emeletes mézes-diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére csokimáz A krémhez 1 narancs 3 csomag vaníliás cukor 30 dkg porcukor 37,5 dkg margarin 25 dkg darált dió 10 dkg…