Kakaós szelet
…tej 10 g szódabikarbóna 3 db egész tojás 200 g vaj vagy sütőmargarin 300 g porcukor 80 g keserű kakaópor (holland) 600 g liszt A csokimázhoz 200 g 60 %-os…
fényes csokimáz titka
Beregi szilvalekváros
…tetejére: csokimáz Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 3 egyenlő részre osztom. Az egyik részbe kakóport teszek, annyit, hogy jól megszínezze. A 3 részt egyenként kinyújtom, majd egy tepsibe alulra…
Rumos-diós süti
…dkg porcukor 1,5 dl rum kb. 1 dl tej Krém II.: 5 tojás 5 dkg kakaó 10 dkg cukor 25 dkg mararin Tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a margarint a…
Marcipános sütemény
Hozzávalók: 1/2 kg darált keksz, 25 dkg margarin, 30 dkg porcukor, 10 evőkanál forró tej, 2 evőkanál kakaó, mandulaaroma, tetejére: csokimáz. Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd ketté vesszük. Egyik felébe…
Mogyorókrémes piskótakocka
…víz 1 cs vaníliás cukor 6 kanál cukor 6 db tojás Elkészítés A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzákanalazzuk a vizet, a sütőporral elkevert lisztet, a csokimázat és a felvert…
Irénke szelet
…TEJBEN MEGFŐZZÜK A BÚZADARÁT ÉS A VANÍLIA PUDINGOKAT, HA KIHŰLT HOZZÁADJUK A CUKORRAL ELKEVERT MARGARINT. A KRÉMET KÉTFELE OSZTJUK ÉS RÁKENJÜK A TÉSZTÁRA. TETEJÉRE CSOKIMÁZ TESZÜNK. Tanácsok: A LAPOKAT LEHET…
Almás krémes
…alma 1 Rama csokimáz alufólia Elkészítés 1,5 kg almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk, a tepsit alufóliával kibéleljük és a felszeletelt almát szorosan egymás mellé helyezzük. Tészta: 18 dkg porcukrot,…
Csokis-rumos szelet
…sem más alá, simán kijön. Betesszük a hűtőbe, amíg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztunk, rákenjük, hűtőbe rakjuk, és forró vízbe mártott késsel szeleteljük….
Két emelet boldogság
…majd rákenjük a kakaós krém másik felét. Ezt követi a második lap, arra rárakjuk a zseléscukros krémet, végül pedig rárakjuk a harmadik lapot. A tetejére csokimáz kerül. gyermekkel is készíthető…
Kakaós lepény
…beleszitáljuk a sütőporos lisztet, és a maradék tejjel higítjuk. Jól összedolgozzuk, tepsiben sütjük. Félbevágva lekvárral tölthetjük. Sacher torta alapnak is nagyon jó, akkor csokimáz kell a tetejére. gyermekkel is készíthető…