Update 1 Citromleves dalmát módra

Hozzávalók: 2 citrom, 3 tojás, édesítő , egész fahéj. Elkészítés: Elkészítése: A citrom levét és reszelt héját egy liter, fahéjjal, val fűszerezett vízben felfőzzük. A tojások sárgáját elkeverjük édesítővel, lassanként…

Velővel töltött sertésborda

…db tojás, , bors Elkészítés: Elkészítése: Olajat hevítünk, beletesszük a velőt, és lepirítjuk. Hozzáadjuk a t, a fokhagymát és a borsot, a bordákak felszeleteljük. Ha egy vastag szeletet kettévágunk úgy,…

Almás rántott sajt

…dl tej, 5 dkg vaj, 3 csapott evőkanál finomliszt, ízlés szerint reszelt szerecsendió, törött fehér bors, . Elkészítés: Előkészítése: a sajtot félujjnyi szeletekre vágom, és mindegyik szelet egyik oldalát tojássárgával…

Erdélyi pacalleves II.

Hozzávalók: Előre bocsátom, hogy ennek elkészítése egy, azaz egy napot vesz igénybe, de megéri (már aki szereti a pacalt). Azt is hozzáteszem, hogy nagy mennyiségben érdemes készíteni, egyrészt ha vendégeket…

Jókai torta

…a mázat. Máz elkészítése: a cukrot világosbarnára pirítjuk, beletesszük a teavajat vagy sütőmargarint és langyosan a hideg torta tetejére kenjük. A tortát rövid időre hűtőbe tesszük. Ha lehűlt kivesszük a…

Brutál csokis torta

…csipet 2 evőkanál tej 2 dkg cukrozatlan kakaópor A tortaforma előkészítéséhez kevés sütőmargarin cukrozatlan kakaópor A mázhoz 10 dkg étcsokoládé 4 dkg sütőmargarin 1 evőkanál rum Elkészítés Alaposan kimargarinozunk…

Zöld tea citromfűvel és ginsenggel

Hozzávalók: 3 szál citromfű 1,5 dkg zöld tea ginseng Elkészítés: Elkészítése: 3 szál citromfüvet apróra vágunk. 1,5 dkg zöld teával egy kannába tesszük és 2 liter forralt, de már nem…

Libahússal rakott kel

Hozzávalók: 6 szemelyre: 1 libaaprólék (kb. 1 kg) , 1 kg kelkáposzta 10 dkg rizs 1 evõkanál Vegeta õrölt bors késhegynyi õrölt köménymag 1 kiskanál pirospaprika 2 tojás, 2 dl…

Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)

…bevonjuk a habfixálóval felvert tejszínhabbal. Csillagcsöves habzsákkal körbedíszítjük, megszórjuk reszelt csokival és meggyszemekkel díszítjük. . Tippek Az elkészítését egyszerűsíthetjük kész tortalapok vásárlásával. Bonyolultnak tűnik az elkészítése, de a siker biztos….

Csokis kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csipet 3 dl tej fél élesztő 3 evőkanál cukor 1 tojás a kenéshez…