Firenzei fogasfilé

…megolvasztjuk, meghintjük a liszttel és megpirítjuk. Felöntjük a tejjel és állandó keverés mellett besűrítjük. Sóval, reszelt szerecsendióval ízesítjük. A tűzrÅ‘l levéve belekeverjük a tojássárgáját. A halszeletek közepére 1-1 kanálnyi parajt…

Cukkinileves

…vízzel felengedjük, ahogyan szeretjük, majd behabarjuk a tejfölös liszttel. Beletesszük a vékonyan felkarikázott vöröshagymát, csipetnyi petrezselymet, sót, borsot. Két-három percre összerottyantjuk. További tippek: A habarásba lehet tenni még tojássárgáját. A…

Túrós pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 evÅ‘kanál tejföl 25 dkg liszt 25 dkg Rama 25 dkg túró másfél kávéskanál só Elkészítés A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzátesszük…

Hartyáni krémes

…a kakaóport, a tojást, és a tejet. SütÅ‘lemezen 2 lapot sütök belÅ‘le. A tejet a két ek. liszttel sűrűre fÅ‘zöm, hozzáadom a vaníliát, majd kihűtöm. Hozzákeverem az elÅ‘zÅ‘leg habosra kevert…

Barackos tortácskák

…a liszttel és a tojással összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 30 percre hűtÅ‘be tesszük. A tésztát kis tortaformákba nyomkodjuk, a széleket magasabbra kell felnyomkodni, az alját pedig meg kell szúrni villával, és…