Mézeskalács 100 db-os
Hozzávalók: 25 dkg méz 12 dkg cukor 10-12 dkg margarin 1 egész tojás 2 tojás sárgája 50-55 dkg liszt 1 sütőpor ( 12 g ) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 citrom…
főzött csokikrém tojás nélkül
Csokikrém cseresznyével
…és hűtőbe tesszük. A csokikrém mellé kínáljuk. Tanácsok: A cseresznyét ízesíthetjük 1 evőkanál cseresznyepálinkával. A csokikrém tetejét díszíthetjük 1-1 szem cseresznyével. A receptet beküldte: madar6@freemail.hu Hasonló kategóriák főzött csokikrém kakaóporból…
Csokoládés piramis
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:15-20 perc Piskóta recept (a klasszikus alaprecept) 7 db tojás 14 dkg cukor 15 dkg liszt Csokoládés tortakarika 7 db tojás 14…
Nevenincs torta
Hozzávalók: Hozzávalók A fehér piskótához: 6 tojásfehérje 18 dkg liszt (finom és kétszer fogós keveréke) 12 dkg sütőcukor 12 dkg vaj olvasztva, de nem melegen A diós piskótához: 4 tojásfehérje…
Csokoládés profiterol
…a tészta, helyezzük vissza az ugyancsak kihűlt edénybe, adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Csak akkor adjuk hozzá a második tojást, amikor az elsőt már jól elkevertük a tésztával. Keverjük tovább…
Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)
Hozzávalók: 6 személyre: 12,5 dkg víz 5 dkg vaj 10 dkg liszt 2 tojás csipet só 3 dkg mogyoró 4 evőkanál cukor 3 tojássárgája 2 pohár tej 2 evőkanál reszelt…
Főzött gyümölcskenyér
…sütőporos lisztet belekeverjük a főzött masszába, majd hozzáadjuk a tojáshabot, a rumot, legvégül az étcsokoládét és a kandírozott narancshéjat. Kikent, kilisztezett hosszúkás formában megsütjük. Hasonló kategóriák főzött csokikrém tojás nélkül…
Felvidéki krémes
…evőkanál liszt 3 egész tojás Tészta kevés tej 2 dkg szalakáli 1 tojás 7 dkg margarin 5 dkg cukor 30 dkg liszt Elkészítés A szalakálit felfuttatjuk kevés (kb. 5 evőkanál)…
Fagyi szelet
…fél liter tej 1 vaníliás cukor 3 púpozott evőkanál vanília puding 3 evőkanál liszt 3 tojássárgája Kevert krém 20 dkg margarin 17-18 dkg porcukor Hab 20 dkg porcukor 6 tojásfehérjéje…
Brazil diótorta
…beleforgatjuk a tojások keményre vert habját is. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, kerek tortaformában megsütjük. Kihűlés után lapjában félbevágjuk. Csokoládékrém: egy csomag csokipuding, de csak 4 dl. tejjel megfőzve. Fehér főzött…