Tótlepény
…olajat teszek a serpenyőbe. Melegen a legfinomabb, van, aki tejföllel a tetején szereti, nekem csak simán minden nélkül a kedvencem. Megjegyzés: Mi szétesősen szeretjük, így csak 15 dkg lisztet teszek…
főzött krém vaj nélkül
Uraságtorta
…először alacsony, majd magas fokozatú gyorsasággal keverjük cukor nélkül. A cukrot akkor adagoljuk hozzá, amikor már majdnem teljesen kemény a hab. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák krémek sütire mázak sütire…
Töltött paprika hús nélkül
…bele a rizst, keverd el. (2 tasak előfőzött rizs és 20 dkg fasírtpor túl sok lett, ehhez a 9 paprikához elég lett volna 1 tasak rizs és fél adag fasírtpor…
Pirított zsemlekocka
…evőkanál zsírt megforrósítunk, és a zsemlekockákat beleforgatva, gyakran kevergetve rózsaszínűre pirítjuk. A zsemlekockát piríthatjuk zsiradék nélkül is – szárazon – a sütőben gyakori forgatás, keverés közben. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Sváb hurka
Hozzávalók: 10 kg vegyes főtt sertés hús a következők szerint: 5 db. fél fej, 2 kg nyelv, 3 db. tüdő gége és szív nélkül, 2,5 kg hasalja szalonna, valamennyi húsféle…
Mangó chutney
…folyós a keletkezett szirup, fedő nélkül főzzük tovább. Steril üvegekbe töltjük. Tanácsok: A mangó ne legyen teljesen érett – a klasszikus receptet zöld mangóval is el lehet készíteni. A mango…
Töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 db ép bőrű, közepes csirkecomb 2-3 db közepes burgonya 2 db beáztatott zsemle 3 tojás 3 dkg vaj 1 db májkrém 2 dl zöldborsó 1 kis fej vöröshagyma…
Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)
…üvegeket, töltsük meg félig vízzel őket, és tető nélkül tegyük be a mikróba 2-5 percre a legnagyobb fokozatra. Ha megfőtt a lekvár és csipogott a gép, azonnal töltsük a kész…
Házi spagetti gyorsan
Hozzávalók: 50 dkg liszt só 5-6 tojás pici olaj Elkészítés: Sűrű nokedlitésztát keverünk, csak a tojással,víz nélkül!! Krumplinyomóba tesszük, lobogó sós vízben kifőzzük, mint a nokedlit. Leöblítjük, pici olajra szedjük,…
Lángos (kelesztés nélkül)
…a tejfölt, a tojást, a felfuttatott élesztőt, és a fél marék sót összedagasztjuk. Miután elkészült a tészta kinyújtjuk, kiszaggatjuk és azonnal süthetjük. Hasonló kategóriák kelesztés nélküli lángos lángos kelesztés nélkül…